Chi ha un albero di cachi lo sa, ci si trova in esubero di frutti e si cerca
Tagliatelle rustiche ai funghi e semi oleosi
Tagliatelle rustiche ai funghi e semi oleosi Vi propongo queste tagliatelle con mix di farine. Unica cosa che mi permetto di suggerire è mettere anche...
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni dal grande chef vegan Emanuele Di Biase, voglia di s...
Riso nero con pesto di cavolo viola
Ricetta del riso nero con pesto di cavolo viola, piatto molto colorato e di sicuro effetto.
Piadine di farro
Piadine? Si, grazie, molto volentieri. Gli ingredienti sono pochi e il tempo di lavorazione veramente ridotto. Una volta presa la mano, si preparano 8...
Profiterole Presidenziale
Vi presento quello che orgogliosamente definirei il profiterole definitivo! o più propriamente “Profiterole Presidenziale” 🙂 Si, decisam...
Maritozzo alla panna vegan
Maritozzo alla panna vegan La ricetta dei maritozzi con la panna è tipica della tradizione laziale. Un dolce soffice e saporito abitualmente consumato...
Cong you bing vegani
Vegan cong you bing sono dei pancake salati cinesi al cipollotto una ricetta semplice e tradizionale che non può mancare in tavola
Come utilizzare la farina di ceci: le panelle siciliane
Come utilizzare la farina di ceci: le panelle siciliane Le panelle sono un antipasto molto semplice da fare e sono costituite praticamente da un unico...
Torta Anna alle mele
La nostra cara “Nonna Anna” ci ha preso gusto e non smette di stupirci… E’ rimasta talmente sorpresa
Spaghetti alle Vongole Vegan
Gli spaghetti alle vongole felici, un tradizionale piatto di mare, qui in versione nonviolenta. Questa ricetta ha avuto
Bignè con crema Chantilly
Come promesso, ecco un bel bignè farcito con una delicata crema Chantilly, decorato ad arte e realizzato usando
Bucatini Fave e Confit
Bucatini Fave e Confit sono un primo piatto fantastico, per chi ama questi legumi, questo è il periodo giusto. Era da un po’ di giorni che volevo pre...