Oggi, nel negozio di frutta e verdura ho trovato delle bellissime zucchine tonde, tornata a casa ho rovistato
Patate al limone e rosmarino
Patate al limone e rosmarino contorno semplice e gustoso, ricetta economica con le patate, idea per accompagnare qualsiasi pietanza, ottime sia a pran...
Polpette allupinate
Polpette allupinate un modo di mangiare i lupini fatti in farina a forma di polpette e chi rinuncia ad una polpetta???
Gnocchi di zucca e riso
Gnocchi di zucca e riso buonissimi e molto semplici da preparare. Perfetti da gustare in ogni occasione e con tanti tipi di condimenti.
Croccante di polenta
Croccante di polenta Sempre con un occhio alla praticità questo è un piatto veramente gustoso. Da gustare assolutamente caldo, nelle domeniche uggiose...
LA PASTA GIALLA
La pasta Gialla Un primo piatto completo, facile, profumatissimo e molto colorato! Qui lo propongo con pasta di legumi (quindi come piatto unico) ma o...
Crumble salato di melanzane
Crumble salato di melanzane Oggi propongo una rivisitazione della classica parmigiana di melanzane. Ottima d'estate un volta raffreddata.
Zucchine ripiene al pesto
Zucchine ripiene al pesto Per la nostra ricetta di zucchine ripiene ci vogliono davvero pochi ingredienti e sono tutti facilmente reperibili nelle nos...
Peperoni verdi ripieni
Peperoni verdi ripieni Un secondo piatto gustoso, ottimo anche come piatto unico. Rapido da preparare ed equilibrato. Nutriente ma leggero.
Grano saraceno alla curcuma
Grano saraceno alla curcuma e zucchine un piatto senza glutine sano e gustoso se poi per me le zucchine non siamo propriamente amiche, no! ma fatte co...
Quasi carbonara
Quasi carbonara Un primo piatto molto facile e nutriente... veloce nella preparazione, reso ancora più attraente dal giallo caldo della curcuma! Se am...
Knell di melanzane al profumo di tartufo
Knell di melanzane al profumo di tartufo ecco a voi dopo un lungo silenzio una ricettina a mio avviso niente male, interessante sia calda che fredda, ...
Il Pancake ambizioso
Il Pancake ambizioso Una ricetta veloce, salutare, proteica e d'effetto! Incredibilmente gustosi, stupiscono anche per il loro verde brillante, esalta...
Non chiamatemi cacio e pepe
Non chiamatemi cacio e pepe è un primo della tradizione sconvolto e rivisitato in chiave Veg salutista! Solo grassi buoni e tanto sapore... da provare...