Ingredienti per una forma a stella per un pandoro da 15 x 17cm: 500g di farina di Manitoba

Panettone vegan
Ve la ricordate la Band Aid che più o meno un ventennio fa cantava “Do they know it’s

Biscotti di Natale con la glassa al limone
Senza uova, senza burro, senza il rimorso. Biscotti di Natale con la glassa al limone. Mi raccomando lavorate

Fiori di Natale senza glutine
Fiori di Natale i biscotti senza glutine con un cuore di marmellata, i fiori sono dei biscotti che ti farà vivere il Natale ogni giorno. Ottimi per un...

Crocchette di cous cous alla maionese di mandorle
Le crocchette di cous cous alla maionese di mandorle sono un piatto perfetto per ogni occasione! Servite come antipasto, finger food o secondo piatto ...

Crostata di zucca e noci
Niente zucchero, relativamente poco olio… dolce dietetico? No, manco un po’, però mi piace pensarlo per godermelo senza

Zuppa calda dolce con farina di castagne
Zuppa calda dolce con farina di castagne Zuppe di verdure, verdure e cereali, cereali e legumi, insomma con tanto di imbarazzo per la scelta e tutte ...

Risotto ai carciofi
Carciofi e prezzemolino fresco… aroma di un risotto. Ingredienti (per 4 persone): 300 g di riso fine (per

Castagnaccio al mirto
Ho preparato tante volte questo dolce “non dolce”… sempre nella maniera classica, ma l’ultima volta è risultato davvero

Insalata di quinoa
Come è questa insalata? Dolce, ma anche acidula, croccante, ma anche morbida, fresca, colorata, autunnale… ma sopratutto semplice.Ingredienti:

Vellutata di sedano rapa
Vellutata di sedano rapa: Oggi prepariamo una ricetta del benessere, che ha per protagonista un ortaggio poco conosciuto, il sedano rapa, ma dalle tan...

Plumcake di ottobre
Sono finalmente tornata a casa ed ho ripreso a cucinare! 🙂 Avevo proprio voglia di un plumcake, quindi

Insalata di farro di cocco di mezza stagione
Siamo all’inizio di ottobre e qui al sud fa ancora caldo, le giornate sono sempre soleggiate, voglia ancora
Mozzarelline vegane fritte
Dopo i formaggini aromatici, questa non poteva mancare 😀 Sono buonissime!!