Una zuppa semplice ma buona. Rustica e delicata allo stesso tempo. Per una cena veloce ma gustosa. Proteica ma con poche calorie.
La Finestra sul Cielo – Biscofrutta integrali bio
La Finestra sul Cielo - Biscofrutta integrali bio. Bellissimi biscotti rustici che danno l'impressione di essere stati fatti in casa e rigati con i re...
Canafè americano, bevanda di caffè gourmet e semi di canapa Azienda Agricola Landini VEGANOK
Oggi testiamo il Canafè Americano, la bevanda di caffè gourmet e semi di canapa dell'Azienda Agricola Landini che realizza prodotti innovativi a base ...
Gnocchi di zucca e riso
Gnocchi di zucca e riso buonissimi e molto semplici da preparare. Perfetti da gustare in ogni occasione e con tanti tipi di condimenti.
Cotolette di finocchi
Cotolette di finocchi Questo è un secondo piatto semplice ma gustoso e sano. Un piatto saporito ma leggero. Con la cottura al forno si evitano i grass...
Crostata con zucca
Crostata con zucca La classica pumpkin pie è una crostata con crema di zucca speziata servita con un generoso ciuffo di crema al cocco. Da provare ass...
Croccante di polenta
Croccante di polenta Sempre con un occhio alla praticità questo è un piatto veramente gustoso. Da gustare assolutamente caldo, nelle domeniche uggiose...
Fiorentini – Si e no triangoli al mais
Fiorentini - Si e no triangoli al mais. Uno snack biologico, vegano, non fritto, senza glutine e senza lievito? Eccolo! I triangolini al mais di Fiore...
Risotto alle finferle
Risotto alle finferle Un piatto che si prepara velocemente, tipicamente autunnale. Saporito e gustoso, con un fungo fra i più buoni, il Cantharellus t...
Spaghetti croccanti
Spaghetti croccanti già il nome ti puo far rendere l'idea di che piatto stiamo per presentare. Un piatto semplice e veloce. Forse poco dietetico, ma g...
Sorbe in cerca di ricette per reinventare una sapienza estinta
Credo che a molti di voi possano interessare le mie ricerche su un certo tipo di sorbe, perché si parla sia di una risorsa vegana sia di un albero dim...
Seitan “tonnato”
Seitan "tonnato" Un piatto saporito e gustoso, veloce da preparare ed energetico. Forse poco dietetico ma ogni tanto qualche sfizio ce lo si può conce...
Verze con patate
Questo piatto è un contorno rustico e appetitoso. Meglio se gustato davanti ad una stufa accesa. Tipico piatto invernale di montagna.
Spaghetti integrali alle rape rosse
Un primo veloce ma gustoso. Coloratissimo e semplicissimo. Anche per chi solitamente non ama le rape rosse.