Oggi vi lascio una ricetta etnica, più precisamente di origine orientale, che tutti conoscono e, credo, abbiano provato
Come cuocere le pannocchie di mais
Come cuocere le pannocchie di mais A noi piace tantissimo il mais cotto; quello che si trova al supermercato in pratiche scatole di alluminio ( o band...
Schiacciatine mediterranee
Schiacciatine mediterranee Si tratta di sfoglie al gusto di pomodoro e origano, ottime come merenda, per spalmarci creme salate e dà sgranocchiare un ...
“Fusti” di cipolle in agrodolce
"Fusti" di cipolle in agrodolce Oggi una ricetta con quello che di solito viene scartato, il fusto della cipolla. Può utilizzarlo, ovviamente, solo c...
Finti capperi di tarassaco
Finti capperi di tarassaco: Oggi ci mettiamo di impegno e raccogliamo i boccioli non esplosi dei fiori (che di solito si trovano alla base della piant...
Ricotta di okara di soia (a maggior resa)
Ricotta di okara di soia (a maggior resa) La ricetta che condivido oggi è più semplice e veloce, non serve cagliare, rende di più (se ne ottiene una ...
Lo spago rubato
Rubato, come questo scatto fatto con il cellulare! Perchè non ho mai la macchinetta fotografica a portata di
Inaspettata torta
La torta che non mi aspettavo! Avevo un’amica a pranzo e avevo voglia di dolce, ma dal momento
Polpette della sopravvivenza
Di questi tempi, quando a volte lo stipendio è agli sgoccioli e la dispensa pure 🙁 … che
Pranzetto svuotatutto
Questo pranzetto lo abbiamo mangiato qualche giorno fa, quando peste era malaticcia e inappetente e allora, sotto la
Pasta con poco e niente
Questa pasta con poco e niente è nata così per caso, questo Natale credo sia il peggiore che
Zucchine ripiene svuotafrigo
Tadaaan! Elogio alla semplicità e alla fame urgente 🙂 Zucchine ripiene super facili e veloci nate da un
Spaghetti speedy
A me sono piaciuti, soprattutto per la… rapidità, gusto, praticità… ed economia 😀 Ingredienti (per 1 persona): 1 zucchina
Riso fantasy e galgo
Fantasy perchè ce ne vuole quando il frigor è stravuoto. Galgo vedi il punto. Ingredienti (per 2 persone):