Mi piace1Questa ricetta è una preparazione a base di lenticchie (fagioli) bianche Urad Dal che vengono cotte e
Quinoa ai semi oleosi incavolata con capuccio rosso gluten free
Mi piaceQuanto amo mangiare in questo modo! Colori, sapori, consistenze. Questo piatto è una bontà, con i colori
Ceci alla tamari, cavolfiori al curry con salsa allo yogurt
Mi piace4Piatto ricco mi ci ficco! quando devi riciclare… ma come si deve… le dosi sono sempre approssimative,
Porridge esagerato di miglio al sapore speziato
Mi piaceIo ormai sono diventata porridge dipendente, mi piace la consistenza cremosa, leggerezza e soprattutto la possibilità di
Pasta e legumi della mamma
Mi piace1Quante coccole ricevo sempre da mamma! Questa volta si è superata!! Baciata dal sole che rende questo
Miglio sbricciolato con rape rosse e mais
Mi piaceUna ricetta semplice, colorata,buonissima! Ingredienti: miglio rapa rossa aglio mais Ecor biologico acidulato di Umeboshi olio evo
Rettangoli invernali
Mi piace Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina di semola Un pizzico di sale 1 cucchiaio
Sorgo con lenticchie
Mi piaceOggi mentre guardavo fuori dalla finestra, mi sono lasciata abbracciare da questa giornata autunnale, sono rimasta a
Polpette di Fagioli Croccanti Fuori e Morbide Dentro
Mi piaceOggi vi propongo una ricetta semplice, veloce e sana: le polpette di fagioli, croccanti fuori e morbide
Olive di legumi
Mi piace Ingredienti : 270 g di fagioli con l occhio lessati 230 g di ceci lessati 1
Zuppa d’Autunno
Mi piaceIngredienti 150 gr di farro 250 gr di ceci già lessati 250 gr di zucca Delica 100
Insalata di farro di cocco di mezza stagione
Mi piaceSiamo all’inizio di ottobre e qui al sud fa ancora caldo, le giornate sono sempre soleggiate, voglia
Chips di fagioli e riso al rosmarino
Mi piaceUltimamente mi sto cimentando con vari impasti per cercare di realizzare burger e polpette varie. Accosto legumi
Polpettone di legumi
Mi piaceUn classico della cucina vegana. Ottimo in tutte le stagioni sia caldo, nelle serate uggiose invernali, sia fresco