Il broccolo (Brassica oleracea), chiamato anche cavolo broccolo, è una varietà di Brassica oleracea, la famiglia di piante
![Perchè mangiare avena? item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/08/perchè-mangiare-avena-301x200.jpg)
Perchè mangiare avena?
Alla domanda sul perchè mangiare avena esistono tantissime risposte. L’avena è uno dei cereali dalle proprietà nutrizionali più
![Tofu item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/01/fullsizeoutput_4311-267x200.jpeg)
Tofu
Il tofu è un alimento di origine cinese, ma in Occidente è noto col suo nome giapponese. Viene ottenuto dalla cagliatura del succo dei semi di soia co...
![Lievito istantaneo autoprodotto (2 versioni) item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/06/IMG_20200524_164544-150x200.jpg)
Lievito istantaneo autoprodotto (2 versioni)
lievito istantaneo autoprodotto (2 versioni) Polvere lievitante con ingredienti semplici che ci permette di far lievitare torte, torte salate e biscot...
![Té item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/11/tè-verde-foglie-350x197.jpg)
Té
Il tè, dal nome scientifico di Camellia sinensis è una pianta della famiglia delle Theaceae, originario della Cina.
![Datteri item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/12/fullsizeoutput_4189-267x200.jpeg)
Datteri
I datteri sono frutti altamente zuccherini dal sapore estremamente gradevole. Mangiati in purezza o ripieni di creme varie e frutta secca, sono un ott...
![La patata. E’ una verdura? item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_3f42-267x200.jpeg)
La patata. E’ una verdura?
La patata. E' una verdura? La patata viene spesso considerata una verdura al pari delle altre. Siamo sicuri che sia così? Si tratta di un tubero, ovv...
![Don’t waste, make polpette item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/02/Polpette-di-fagioli-e-verdure1-300x200.jpg)
Don’t waste, make polpette
Don't waste, make polpette Non è una ricetta specifica vorrei solo suggerire un metodo (che magari molti usano già), partendo dal fatto che le polpett...
![Zenzero item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/12/zenzero-2-350x183.jpg)
Zenzero
Lo zenzero il cui nome scientifico è Zingiber Officinale appartiene alla famiglia delle piante erbacee dette Zingiberacee
![Finocchio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/11/fino-283x200.jpg)
Finocchio
Padrone delle tavole invernali il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Ombrellifere ricco di minerali
![La pasta item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/11/444580-PEMTN5-173-300x200.jpg)
La pasta
Vicissitudini personali mi han portato ad allontanarmi per un periodo da Qui, una richiesta di poche sincere parole
![Semi Oleosi (frutta secca) item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/08/semi-oleosi-348x200.jpg)
Semi Oleosi (frutta secca)
Da anni grazie a diverse ricerche è stato confermato il beneficio che apportano i semi oleosi alla dieta
![Il miglio, super cereale antistress item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/08/miglio-cereale-antistress-350x197.jpg)
Il miglio, super cereale antistress
Conoscete gli effetti antistress che un cereale come il miglio può apportare alla nostra salute psico-fisica? Cominciamo prima
![Mirtillo item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2018/07/mirtillo-1-300x200.jpg)
Mirtillo
Il mirtillo (Vaccinium Myrtillus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Ericace, piccolo arbusto alto da pochi a