Niente zucchero, relativamente poco olio… dolce dietetico? No, manco un po’, però mi piace pensarlo per godermelo senza
Zuppa calda dolce con farina di castagne
Zuppa calda dolce con farina di castagne Zuppe di verdure, verdure e cereali, cereali e legumi, insomma con tanto di imbarazzo per la scelta e tutte ...
Risotto ai carciofi
Carciofi e prezzemolino fresco… aroma di un risotto. Ingredienti (per 4 persone): 300 g di riso fine (per
Castagnaccio al mirto
Ho preparato tante volte questo dolce “non dolce”… sempre nella maniera classica, ma l’ultima volta è risultato davvero
Insalata di quinoa
Come è questa insalata? Dolce, ma anche acidula, croccante, ma anche morbida, fresca, colorata, autunnale… ma sopratutto semplice.Ingredienti:
Vellutata di sedano rapa
Vellutata di sedano rapa: Oggi prepariamo una ricetta del benessere, che ha per protagonista un ortaggio poco conosciuto, il sedano rapa, ma dalle tan...
Plumcake di ottobre
Sono finalmente tornata a casa ed ho ripreso a cucinare! 🙂 Avevo proprio voglia di un plumcake, quindi
Insalata di farro di cocco di mezza stagione
Siamo all’inizio di ottobre e qui al sud fa ancora caldo, le giornate sono sempre soleggiate, voglia ancora
Mozzarelline vegane fritte
Dopo i formaggini aromatici, questa non poteva mancare 😀 Sono buonissime!!
Biscotti di farina di ceci all’arancia
Ho fatto questi biscotti tre volte in questi ultimi giorni… troppo buoni! Ho trovato questa ricetta sul forum
Quando ti senti un pò chioccia!
Con grande piacere ritorno dopo tanti anni su Veganblog! Un grande saluto a tutti! Vi propongo questa ricetta
Polpettine speziate ai funghi
Saporitissime e agliose, mi fanno morire… certo, se non venerate l’aglio come me magari dimezzate, se vi piace
Carciofi fritti
Qualcuno potrebbe pensare che per la frittura delle verdure sia necessario l’uovo invece no, con la pastella acqua
Torta di cachi
Ciao a tutti!!!! Vi propongo una torta coi cachi, adatta sia per chi ama questo frutto sia per