Lasagna al radicchio tondo Il radicchio, grazie ai minerali contenuti è un ottimo anti-anemia, previene l’osteoporosi, in più è un eccellente antiossi...
Arrosto con riso venere, funghi e frutta secca
Qualora in questi giorni pianificaste già il menu festivo e vi scervellaste su quale portata principale servire a
Polpette di verza con salsa
Polpette di verza con salsa Un secondo a base di verza e patate. Un binomio perfetto, gustoso e semplice. Un'idea squisita per gustare questa verdura ...
Rotolo di farinfritta, ripiena di crema ai funghi e contorno di verdure
Rotolo di farinfritta, ripiena di crema ai funghi e contorno di verdure Un'ottimo secondo piatto per un pranzo speciale. Un'alternativa vegetale alla ...
Torta salata con pasta brisè e verdure di stagione
Torta salata con pasta brisè e verdure di stagione Ho realizzato questa buonissima torta salata che può essere un'ottima idea da portare in tavola in ...
Galette di saraceno
Galette di saraceno Un'idea sfiziosa, una coccola ottima in tutte le stagioni, molto versatile da gustare appena fatta o da usare sia come "sfoglia" p...
Mini muffin salati vegan
Mini muffin salati e vegani, una ricetta rustica che può accompagnare qualsiasi occasione, possono essere gustati come antipasto, a merenda oppure por...
Insalata russa con maionese veg senza soia
Insalata russa con maionese veg senza soia L'antipasto di Pasqua per eccellenza? E' l'insalata russa! Questa è una versione con una maionese di latt...
Rotolo di farifrittata e spinaci
Rivisitiamo la farifrittata. Una proposta a base di farina di ceci, anacardi e spinaci che vi delizierà. Può
Antipasto di Pasqua
Pasqua si avvicina e nel pensare ad un menu per le feste, mi sono “divertita” a realizzare un
Pastiera di grano napoletana
Stiamo nel periodo pasquale e come ogni anno il giovedì santo per tradizione si preparano i dolci pasquali
Torta salata arcobaleno
Stupirete familiari, parenti e amici con questa preparazione un po’ lunga ma per niente complicata. Le foto saranno
Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,
Pastiera al farro 2.0
Buonasera a tutti cari amici… finalmente tra le varie cose riesco a condividere anche questa ricetta di Pasqua