La prima ricetta che vi voglio proporre è una ricetta a cui sono particolarmente legata e che ho

I curicchi (le crispelle) sono uno sfizioso cibo a base di pasta per il pane fritta. Sono diffuse

La mia sorellina lamentava da un pò la mancanza di questo piatto che la nostra mamma, di origini calabresi,

Ed è così che dalla nostalgia di casa mi sono cimentata in una ricetta tutta Calabrese. Infatti, durante

Tanti auguri a tutti i Vegchef! Ultimamente sto dietro al blog un po’ a singhiozzo (beh come al solito),

Ancora una volta, un grazie ad Alessandra per questa pasta così particolare, che Nic ha veramente molto gradito

Piatto preparato ieri da mio padre, nel pomeriggio, che ho provveduto a mangiare questa notte di ritorno a

Potevo non postare una cosa del genere??? 😉 Questa pasta fatta in casa in Calabria si chiama “MACCARRUNI

Le nocchettine sono un dolce tipico calabrese. La preparazione non si discosta molto da quella delle chiacchiere, la

Oggi, mi sono preparato questa bella zuppa di funghi e cipolle e come tutti i miei piatti, anche

Questa ricetta l’ho vista preparare in tv, in uno di quei programmi che mandano ghiotti cronisti in giro

Piatto tipico della tradizione meridionale, io lo sono di origini, e la caponata è uno dei piatti che