Anche questa ricetta l’avevo già postata su My cooker ma senza foto; è uno dei piatti vegetariani preferito dal

Buono a sapersi… il tofu… Nutriente e completo: l’alto contenuto in proteine vegetali unito alla naturale assenza di

Avevo giusto appunto del seitan in scadenza e poco tempo per elaborare un secondo per stasera, allora via

… con contorno piccante. Un secondo super, ma direi più un piatto unico! Le patate hanno un elevatissimo

L’idea è stata quella di fare un piatto veloce e pratico, e per questo ho usato la polenta

Sono stata in campagna e così ne ho approfittato raccogliendo un bel mazzo di asparagi selvatici con cui

Il seitan è perfetto per uso occasionale all’interno di un’alimentazione ricca di cereali. Con il suo accattivante sapore

Questa ricetta è molto semplice, l’unica raccomandazione che posso fare è usare una padella capiente ma soprattutto la

Si tratta di una ricetta molto semplice, per una cena veloce e leggera, ma ricca di sapore, perfetta

Ingredienti: 200-250 g di seitan naturale 1 cipolla dorata 1/4 circa di bicchiere di vino rosso olio di