Il Pancake ambizioso Una ricetta veloce, salutare, proteica e d'effetto! Incredibilmente gustosi, stupiscono anche per il loro verde brillante, esalta...
![Ricotta di okara di soia (a maggior resa) item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/04/IMG_20200327_122133-150x200.jpg)
Ricotta di okara di soia (a maggior resa)
Ricotta di okara di soia (a maggior resa) La ricetta che condivido oggi è più semplice e veloce, non serve cagliare, rende di più (se ne ottiene una ...
![Orzo con fagioli, Shiitake e ditalini integrali item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/04/veg-301x200.jpg)
Orzo con fagioli, Shiitake e ditalini integrali
Orzo con fagioli, Shiitake e ditalini integrali Conoscete e usate in cucina i funghi Shiitake? Grazie al suo delizioso sapore speziato e al suo aroma...
![nuggets di tempeh item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/03/IMG_20200320_195927-150x200.jpg)
nuggets di tempeh
questa è una di quelle preparazioni che uno fa a caso per poi sorprendersi di quanto sia buona, così una sera, senza impegno e senza ricerche. Una ri...
![Ragù di lenticchie item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191004_124330-150x200.jpg)
Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie La pasta con ragù di lenticchie è un'alternativa vegana al classico ragù che tutti conosciamo bene. La preparazione è più o meno co...
![Polpette di melanzane e okara di soia item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20190917_095340-150x200.jpg)
Polpette di melanzane e okara di soia
Polpette di melanzane e okara di soia Prepariamo delle polpettine dal gusto mediterraneo, ottime da servire con sugo di pomodoro, per questa ricetta h...
![Ceci e spinaci all’andalusa (espinacas y garbanzos) item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/10/IMG_20191031_211729-267x200.jpg)
Ceci e spinaci all’andalusa (espinacas y garbanzos)
Ceci e spinaci all'andalusa (espinacas y garbanzos) un piatto consumato tutto l'anno I ceci con spinaci alla sivigliana sono una saporita ricetta tra...
![Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/10/veg-2-301x200.jpg)
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine Fibre, carboidrati complessi, vitamine e minerali sono essenziali per una buona salute. E le patate ...
![Ceci speziati item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/09/IMG_2260-150x200.jpg)
Ceci speziati
Ceci speziati Questa più che una ricetta è un suggerimento per ottenere dei ceci molto buoni. La quantità degli ingredienti è indicativa, tranquilli c...
![Chili Sin Carne senza glutine a modo mio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/09/blog1-301x200.jpg)
Chili Sin Carne senza glutine a modo mio
Chili Sin Carne senza glutine a modo mio ispirata da una ricetta di Nicole Just dal libro La Veganista ho modificato e aggiunto un mio tocco per rende...
![Segale e Avena integrale con i fiori dell’orto item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/06/blogveg-301x200.jpg)
Segale e Avena integrale con i fiori dell’orto
Segale e Avena integrale con i fiori dell’orto la combinazione di questi due cereali con le verdure di stagione in questo periodo fiori di zucca e zuc...
![Quinoa nera con le verdure di primavera item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/05/veg-301x200.jpg)
Quinoa nera con le verdure di primavera
Quinoa nera con le verdure di primavera l'orto in tavola il mio amato avocado e qualche altra verdurina sono pronte per il mio pranzo di oggi. Un piat...
![Dahl di lenticchie – tre impiattamenti item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/03/IMG_8261-267x200.jpg)
Dahl di lenticchie – tre impiattamenti
Dahl di lenticchie Avete mai provato il dahl di lenticchie? E' una zuppa speziata di lenticchie rosse. Ne esistono diverse versioni, oggi vi propongo ...
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Riso con bacche di Goji Naturazen
Riso con bacche di Goji Naturazen ccco la ricetta promessa con le bacche di Goji Tibetane è un primo piatto originale ma semplice allo stesso tempo. O...