Due giorni fa ho incontrato per la prima volta i ravanelli ghiaccio e mi hanno ispirato questo riso;
Teglietta di riso e falafel
Ingredienti: 50 g di riso Ribe integrale 8-10 falafel piccolini 1 patata piccola 1/2 cucchiaino di spezie per
Funghi in pastella con risotto
Ingredienti per i funghi: funghi Pleurotus 250 g di acqua gasata 150 g di farina di ceci 1
Tempeh marinato e purè
Ingredienti per il tempeh: 150 g di tempeh al naturale 1/2 finocchio 10 funghi champignon cream 4 cucchiai
Bifun carciofi e lenticchie
Avendo finalmente trovato i bifun di riso integrale certificati senza glutine… Ingredienti: 150 g di bifun di riso
Risotto cannella e ceci neri
A Pasqua la mia mamma mi ha portato questa bellissima steccona di cannella indiana che ha trovato in
Crostata morbida ciocco-arancia
Sto ancora facendo esperimenti per arrivare ad una frolla per crostata integrale, vegan e senza glutine che sia
Carneval cous cous
Quanti colori in un piatto!! Meravigliosi per i nostri occhi, la nostra salute e per il palato 🙂
Healthy party
Un’idea per un party o semplicemente una merenda gustosa e sana! Si prepara in pochi minuti e con
Pear & chocolate cake
Ciao a tutte/i! 😀 In questo periodo sono molto impegnata con le mie video ricette, in più sto
Pretzhealth
Il famoso pane tedesco a kilometro zero direttamente a casa tua è possibile! Facile da preparare, divertente, tanta
Cookies with love
Questi biscotti sono la mia passione! Adoro l’aroma dei semi di sesamo, il sapore deciso della farina di
Pesto arcobaleno
Oggi vi presento un piatto di pasta buonissimo sano e veloce. I fagioli cannellini conferiscono cremosità e i
Sanettone farcito
… E dulcis in fundo… Il “Sanettone Farcito”! 😀 Ingredienti: 250 g di pasta madre 2 dl di