Finalmente sono riuscita a riprodurre un piatto che ordino sempre in uno dei miei ristoranti preferiti della zona:

Patate ripiene
questa ricetta me l’hanno ispirata le JACKED POTATOES DI FRANCESCA che sentitamente ringrazio 🙂 Ingredienti: 5/6 patate di media

Teglia Senza Spine
Per questa ricetta ho preso spunto da una cena che abbiamo fatto per il progetto LiberArci dalle Spine,

Patatata gustosa
Scusassero tutti per l’assenza di qualche giorno ma in questo periodo sono stata un pò rapita…anzitutto dal nuovo

Gnokki di Alice
….con l’okara e ideati da Alice, mia figlia pù grande. Il risultato è stato sorprendente!! Ingredienti: -650 gr

Patate e funghi finferli
La patata è la regina della cucina. E su questo siamo tutti daccordo! Questo piatto è tipico della

Patate col vestito dei campi
Questa ricetta é quasi un pretesto per parlarvi di un sale aromatizzato che ho trovato nel fondo della

Patate e carciofi al forno
Sicuramente non è una ricetta molto originale ma che importa! Si riesce sempre a trovare qualche spunto in

Mercoledì ( ma anche no ) …gnocchi
Per prima cosa la ricetta, le considerazioni le faccio dopo. Questi gli ingredienti per 2 persone ( ma

Gnocchi!
Ecco qua il primo che il mio amore si è sbaffato a pranzo domenica 🙂 la dispensa scarseggiava

Patate e Zucca al forno
Altra ricetta a base di Zucca….scusate ma non pubblicando da un po’ ho diverse ricette a base di

Gnocchi di patate e carote al curry
Era da un pò che volevo preparare gli gnocchi finchè l’altro pomeriggio non mi sono decisa. Non so

Patate speziaromatiche
Patate della Sila, comprate stasera e mangiate subito. Non è facile trovare delle buone patate, ma queste ci