Mia suocera mi ha fatto delle patate grigliate l’altra sera a cena. Non le avevo mai mangiate e

Ora che si ricomincia ad accendere il forno con più frequenza, cosa c’è di meglio di una bella

Le ascendenze campane risuonano nel titolo di questa ricetta, meglio conosciuta come gateau di patate; un omaggio al

I piselli sono spuntati da una ricognizione in freezer,l’assoluto e’ quello di cisejazz          

La ricetta più semplice che ci sia per mangiare le patate Queste sono le cosiddette “Patate al fuoco”.

Semplicemente un altro modo di presentare il purè.. L’importante è trovare delle patate belle grandi, cuocerle in acqua

… alla patata! Nello, queste patate sono una vera goduria! Appena ho visto questa ricetta, mi è subito

Mi sono state regalate due zucche davvero stupende…una mangereccia e l’altra quasi da esposizione!! Ho pensato perciò di

He he, come tradurlo in italiano? Direi che semplicemente “frittelle di patate” è perfetto. Fare arrivare in tavola

Le sere cominciano a essere piu’ fresche,possiamo ricominciare con piatti morbidi e caldi.

Passeggiando al tepore settembrino lungo la strada vicina a casa, che costeggia il bosco, ho trovato già le