Ecco una ricetta veloce per non fare i soliti crauti. Ingredienti: 1 cavolo piccolo 3 carote 1 manicata
Barrette cioccolato e cereali
Ieri sera mi è venuta voglia di barrette ai cereali dopo aver visto in tv la pubblicità di
Cottura delle alghe arame
Come avrete visto in più ricette da me publicate io uso abitualmente le alghe, quelle che consumo diciamo
Polpette all’orientale
Ecco il mio personale contributo alla lista di ricette “polpettose”. Ingredienti (per 3 persone): 100 g di miglio 200 g
Muffins light agli agrumi
Ormai navighiamo nelle ricette di muffins! Ammetto di sperimentarne spesso di nuovi: sono veloci e non vanno consumati
Marzapane
Il marzapane è un dolce vegan fatto di pasta di mandorle… E’ una pasta malleabile con cui si
Colcannon veg
Ero un po’ in dubbio se mettere questo nome alla ricetta, perchè dopotutto la mia versione è piuttosto
Tortino freddo al cacao
Questa è una variante del famoso “salame finto” di cioccolato, che ho proposto al mio fidanzato golosone (non
Risotto zafferano e porri
Avevo dei porri in casa (che ho usato anche per altre ricette) ed ho voluto provare, su suggerimento
Zuppa tricolore
Questa zuppa è stata molto gradita dal mio maritino: seppur semplice è molto gustosa! Ho cercato di ricreare
Pennette improvvisate
Ogni settimana, vado dal mio bioverduraio, e direttamente del campo, faccio man bassa… di tutto ciò che trovo.
Muffin siciliano
Non potevo non presentarvi anche la versione siciliana del muffins! Ingredienti (per 12 muffins): 270 g di farina
Linguine cremosine
L’idea di questa cremina mi è venuta pensando al Patè verde di bietolina di BioContessa: avevo voglia di
Quiche gustosa
Eccomi qui con la mia seconda ricetta! Ho avuto l’ispirazione per prepararla partendo da un ingrediente: il silken