Purè di patate nelle patate

Semplicemente un altro modo di presentare il purè..

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L’importante è trovare delle patate belle grandi, cuocerle in acqua senza farle difare troppo se no si spaccheranno.

Una volta cotte si scava dalla parte più allungata con un cucchiaino e le si riempie di purè preparato come meglio preferite. Si cosparge di prezzemolo. Carine no? Per chi dice che il purè ‘fa un po’ malato’, ecco qua.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ma dai! Che belle!!! Io adoro il purè, adesso non posso per via della patate, ma mi ricorda un sacco l’asilo! Infatti anche anni fà lo mangiavo con il cucchiaino come le bambine! Mi hai fatto tornare indietro nel tempo 🙂

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  2. AAWW che idea carina!!!!

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  3. Ciao Francy! Come stai? e fare quello di zucca? alla fine le puoi riempire come vuoi..

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  4. OmmmmmioooooDdddio: è il mio binomio perfetto! paciocco più patate!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Sara quello di zucca lo faccio sempre..quest’inverno l’ho mangiato ogni sera praticamente, per fortuna adoro la zucca! 🙂

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  6. hey, che idea simpatica! semplice e di effetto, bella davvero!

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  7. mamma mia quanta patata :mrgreen:

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  8. Faccio una ricetta simile che piace tantissimissimissimo a mia figlia…cospargo la superficie del purè con il pangrattato e passo le patate 10 min in forno sotto il grill… La particolarità sta proprio nel fatto che sopra hai la parte croccante che nasconde il cuore morbido del purè…una meraviglia!!!! Provale così e fammi sapere! 😉

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  9. buono il purè….chi non lo apprezza è un malato 😛

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  10. buonissimo e bellissimo servito così!!!… anche se ho paura che per quanto sono maldestra non riuscirei a lasciare nemmeno una patata intera!!!!! 😉

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