Non so cosa mi ha preso con questo caldo, ma mi e’ venuta una voglia incontrollabile di sfornare
Panini irlandesi senza lievito
A forza di fare questo pane, sto perfezionandone la ricetta originale che già avevo pubblicato qui nella versione
Pane di segale+spelta con pasta madre sciolta
Va be dai se comincio a rompere col mio pane ditelo!!!!! Anche se credo che i miei esperimenti
Pane di Paola versione Loira
Visto che mi sto cimentando con la macchina del pane, ecco la ricetta di Paola, provata e rivisitata
Pane di spelta ai semi con p.m.
Qualcuno mi da della pazza perchè con questo caldo mi metto a fare il pane, sarà! Vista la
Pane con semi e noci
Finalmente rimetto in opera la mia pasta madre che per un bel po’ è stata solo rinfrescata ma non
Sfogliata con finta sfoglia
Il ripieno sicuramente assomiglia ad altre mie ricette, in questo momento non ricordo quali ma non credo di
Calzone agli zucchini
Questa volta mi sono data all’alta cucina… nel senso che ho fatto un piattino leggermente più elaborato del
Torta golosa ai porri
Ce ne saranno già altre pubblicate, ma volevo farvi vedere questa bella torta golosa ai porri che ho
Veg trecce
La maida è praticamente un contenitore di legno dove si impasta e si lascia a lievitare il pane,
Pane al farro e banane
Il mio amico Roi mi ha dato questa ricetta che ho provato stamattina prima di venire al lavoro…
Quiche hokkaido e rosmarino
Dopo mesi di assenza, torno brevemente con una quiche che ho preparato per pranzo… Ingredienti per la pasta: