Perché Fast j food? Beh, perché cercando le foto che tenevo pubblicate su alcuni social delle mie ‘mini
Formaggino soia e piselli
Dopo vari tentativi sono finalmente riuscita a creare un formaggio veg come si deve. ve lo propongo… ricetta
Vegburger azuki e fave
Questi vegburger sono spettacolari… me lo dico da sola! Quando si inizia a giocare con gli ingredienti il
Pranzetto senza rimpianti
O pranzo del Sabato Santo visto che l’ho mangiato durante la vigilia di Pasqua. Volevo tenermi leggera, in
Latte di soia condensato
Ciao a tutti! Come state? Lo so che è un bel po’ che non mi faccio viva, ma
Falso-vero burger
Abbiamo trovato questa ricetta su un blog un po’ di tempo fa, finalmente ci siamo decise a provarla,
Mex-burger
Come ricilare un po’ di veg-paella avanzata da una cena tex-mex con amiche? Ok, la paella non è
Happy burger
Ciao! Dopo vari tentativi ho trovato i miei burger!! Sono molto appetitosi e sono piaciuti anche a Flavio
Quattro su quattro
Ho provato diverse versioni di burger: con il riso, con i fagioli, con la soia, con l’okara di
Burger alla napoletana
Ho autoprodotto i burger di soia alla napoletana della Sojasun prendendo spunto dagli originali. Il risultato è stato
Peperone mbuttunato light
Ingredienti: 1 burger di soia 1 peperone olive nere qb capperi qb mollica di pane prezzemolo qb olio
Lasagna della domenica
Perchè domenica è sempre domenica! Ingredienti: 1 confezione di lasagne veg, preferibilmente integrali 250 g di lenticchie precedentemente
Faccia da strudel
Non sono mai stata un’appassionata di quelli crudeli, ma da quando ho ritrovato questo mondo (ce l’ho scritto
Amaretti all’okara
Buona settimana a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta di riciclo: nel weekend, avendo più tempo, mi sono