Certo sarebbe meglio farseli, magari seguendo la ricetta di Stella Testaroli, ma il tempo è sempre poco, quindi
Risotto con daikon e porcini
Questo risotto è nato così dal nulla, in quei giorni che ti chiedi: cosa cucino oggi? Anche se
La mia colazione di stamani
Scusate, questa non è proprio una nuova ricetta, ma è la mia colazione con caffè d’orzo e la
Farinata di Danilo
Allora, è giunto il momento di parlarvi della favolosa farinata che mi prepara spesso il mio amore dolce.
Gnocchetti di castagne
Mi ci gioco i rompicapi in legno, scommetto che anche i vostri compagni/mariti, quando c’è da andare a
Riso con tofu tipo Teriyaki
Ingredienti: riso tipo giapponese o jasmine tailandese 200 g di tofu 1/2 cavolo bianco 1/2 carota 1/2 peperone
Pane con pasta madre
Mi chiamo Sara, ho 25 anni e come prima ricetta ho scelto di presentare questo pane con pasta madre.
Pizzoccheri al pesto di mandorle
Amo la consistenza ed il gusto dei pizzoccheri ed ho impiegato un po’ a trovare una versione vegan
Apple and pearsauce
Nei giorni in cui ero a casa ne ho approfittato per fare provviste… Siccome ultimamente ne mangio a
Sabji di verdure varie
Il sabji è un tipico piatto indiano che io ho un pò variato, mio marito, che è stato
Crostata di marmellata di mirtilli
Questa è la nostra crostata preferita, forse poco originale ma che importa, ve la posto lo stesso! Questa
Carciofi ripieni
La ricetta Carciofi alla Renato e roselline mi ha dato lo spunto per la mia. Ingredienti: 6 carciofi
Seitan al bambù
Da molto tempo sono appassionata della cucina del Regno di Mezzo, inizialmente da onnivora, certo, ma la mia
Torta salata alle verdure
Per fare questa torta ho usato come base la ricetta di Tubalkain Torta salata light. Devo dire che