Queste tagliatelle mi sono proprio venute una bontà, ne avevo fatte in abbondanza un paio di giorni prima,

Ve lo dico subito questa salsa alle zucchine è favolosa, è veramente una graditissima  alternativa alle conditissime pastasciutte

Il tabasco è una salsa a base di peperoncini piccanti macerati nel sale e lasciati ad invecchiare per

Faccio abbastanza spesso le tagliatelle e mi piace variare il tipo di farina, in questo caso ho usato

Nel mio orticello la rucola non manca mai, e anche se considerata un’erba aromatica io la uso anche come

Sono delle tagliatelle fatte con il tofu io le acquisto già fatte e poi ci metto la fantasia…

Mangerei questo piatto tutti i giorni ora che l’orto è pieno di tutte queste verdure! Inizialmente erano spaghettini

La mia dolce metà quando si mette in cucina se non fosse per il disordine che crea devo

Le proteine contenute nei legumi non hanno un valore biologico elevato come quelle di origine animale, ma l’aggiunta

Qualche tempo fa avevo nominato il ragù di tofu, famoso e apprezzato tra i compagni di mio figlio,

Ingredienti: 500 g di farina di semola di grano duro (o altra farina) erbette 1 pizzico di sale

Queste lasagne sono se così si può dire uno dei miei cavalli di battaglia. Il sedano rapa ha

Ancora cannelloni. Mi era rimasta una confezione da finire dagli ultimi cannelloni in salsa d’arancia, e allora… Questi

Oggi il piatto della casa è pasta verde fatta in casa, è un piatto che ricorda un po’