Ecco una minestra campagnola con il finocchietto selvatico, che in queste giornate fredde riscalda lo stomaco e lo
Zuppa con soia
Una calda e piccante zuppa per le fredde sere d’inverno. Ingredienti: soia gialla 1/2 dado vegetale carota peperone
Veganbroetòn de verze
Una mano santa, nelle fredde sere d’inverno… 😉 ! Questa minestra corroborante riscalda il corpo e fa bene
Meine neue Liebe
Non ho scoperto l’acqua calda, lo so… e voi tutti conoscerete sicuramente questo meraviglioso ingrediente che ho usato
Funghi vellutosi
Ri-ciao a tutti, visto che sono una neofita di VeganBlog mi sbizzarrisco e ri-pubblico offrendovi il resoconto della
Crema di zucca speziata
Attenzione: questo piatto crea dipendenza. Ingredienti: 1/2 zucca Delica 1/2 l di latte di soia 1 cipolla bionda
Inaspettatazuppa
Una zuppa che non mi aspettavo, ma che mi ha scaldato le ossa in una soleggiatissima, afosissima serata
Crema di funghi con plumcake
Quando ero piccola, mia zia preparava una zuppa inglese che era buonissima. Ho provato a riprodurre l’effetto unendo
Zuppa di melanzane
Ispirandomi a A. Sherman, ho provato a trasformare la classica parmigiana di melanzane in zuppa calda e sostanziosa.
Mine-strano
Con questo splendide, caldissime, afosissime giornate di pioggia incessante come non scaldarsi con un minestrone alla sera!? Però,
Zuppa d’aglio
Per i più coraggiosi… 😉 Ingredienti (per 4 persone): 10-15 spicchi di aglio (secondo la grandezza) 1/2 cipolla
Minestrone polentato
Ciao ragazzi! Qui forse è arrivato l’autunno! Ma ci tengo a precisare che ce la sto mettendo tutta
Cena per la luce…
… dei miei occhi!! 😀 Cenetta preparata da me (Enrica) per la luce dei miei occhi (Annalisa), che
Vellutata autunnale
Buongiorno a tutti voi! Sulle note di “Blowing in the wind”, del meraviglioso Bob Dylan, vi mando il