Ciao Ragazzi! Ok, l’aspetto non è il massimo, ma avevo voglia di colori nel piatto ieri sera. Così
Vellutata viola
Non è ancora inverno ed ho già freddo. Diciamo che ho avuto freddo quasi tutto l’anno. Ecco perchè
Crema di zucca e castagne
Si tratta di coincidenze fortunate. 1) Il mio negozietto bio di fiducia ha delle zucche Delica che sono
Peperoni dell’equinozio di autunno
Ebbene: l’estate lascia il posto all’autunno e in questo momento a cavallo fra il freddo e il caldo,
Crema di melanzane
Ingredienti: 2 melanzane lunghe medio-grandi 2 cipollotti olio evo brodo vegetale timo origano 2-3 cucchiai di yogurt di
Pozione autunnale
Ciao a tutti! Vi scrivo dalla bella Sicilia, che fino a qualche giorno fa era colpita da un caldo
Velluta di zucca e porri
Ciao genteee!!! Com’è andata la vostra estate?? La mia bene, sono sata nella mia Sardegna tra amici, parenti
Zuppa di avocado
Per preparare questo piatto, oltre agli ingredienti base e qualche minuto di vostro tempo, ci vuole soltanto un
Barbabietole su crema
La domenica mattina vado spesso al marché de la Bastille, uno dei mercati parigini più grandi e forniti.
Zuppa fav-olosa
Ieri mio marito ha dovuto subire un’ importante operazione ai denti, perciò col male che ha, per un
Zuppa di ortiche e porri
Il periodo primaverile è perfetto per riniziare a nutrirsi con cibi freschi, liquidi, dissetanti e nutrienti. Proprio per
Zuppetta di cavolo romano
Approfitto, prima che finisca la stagione dei cavoli, per fare un nuovo accoppiamento! Devo dire, accoppiamento riuscito! Senza
Soup à l’oignon
… ovvero zuppa di cipolle alla francese! Ricordo che anni fa (da vegetariana) ne mangiavo in quantità ogno
Zuppa d’orzo
A me l’orzo piace molto, è un cereale molto nutritivo e che, se combinato bene, lascia una sensazione