Mmmm… beluga! Sembra quasi un’esclamazione eppure queste piccole e lenticchie nere travestite da ingrediente povero sono davvero preziose!
![Pinini di Natale item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/12/pinini2.jpg)
Pinini di Natale
Ecco la prima video ricetta del menu di Natale!! Questo pane vi condurrà come per magia in una
![LA PASTA GIALLA item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/08/105967723_1124827471221042_7446232960860763250_n-268x200.jpg)
LA PASTA GIALLA
La pasta Gialla Un primo piatto completo, facile, profumatissimo e molto colorato! Qui lo propongo con pasta di legumi (quindi come piatto unico) ma o...
![Quasi carbonara item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/05/carb2-350x170.jpg)
Quasi carbonara
Quasi carbonara Un primo piatto molto facile e nutriente... veloce nella preparazione, reso ancora più attraente dal giallo caldo della curcuma! Se am...
![Non chiamatemi cacio e pepe item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/04/VB2-313x200.jpg)
Non chiamatemi cacio e pepe
Non chiamatemi cacio e pepe è un primo della tradizione sconvolto e rivisitato in chiave Veg salutista! Solo grassi buoni e tanto sapore... da provare...
![Pasta con pesto di cavolo cappuccio viola item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-04-at-22.42.38-1-e1564953029146-350x198.jpeg)
Pasta con pesto di cavolo cappuccio viola
Pasta con pesto di cavolo cappuccio viola e' un condimento diverso dal solito tutto viola. Questo ortaggio, oltre ad avere un bellissimo colore, conti...
![Cocco-lasagne item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/11/coccolasagna.jpg)
Cocco-lasagne
Devo confessare che questa ricetta è il frutto di una mia bizzarra sperimentazione. Si tratta dell’implementazione delle lasagne
![Summer fusion pasta item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/54.jpg)
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
![Insalata di Venere e tempeh item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/161.jpg)
Insalata di Venere e tempeh
Come dicevo, sto facendo qualche esperimento con il tempeh e cotto in questo modo l’ho trovato veramente buono
![Miglio con zuppa di fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/101.jpg)
Miglio con zuppa di fave
Questo piatto l’ho preparato un po’ di tempo fa, quando c’erano ancora le fave e ricordo che ci
![Pasta arame item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/54.jpg)
Pasta arame
… un’altra cosa che sto imparando ad usare in questo periodo sono le alghe… per ora non mi
![Insalata di cereali e fagiolini item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/33.jpg)
Insalata di cereali e fagiolini
… questa è una bella insalata estiva, facile, veloce e di sicura riuscita ;-). Ingredienti: 200 g di
![Curry di zucca e lenticchie item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/15.jpg)
Curry di zucca e lenticchie
… nonostante io ami le spezie, più o meno tutte, con il curry non è stato amore a
![Gnocchi in guazzetto di carciofi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/5.jpg)
Gnocchi in guazzetto di carciofi
… nell’attesa, la lunga attesa, continuo a inserire ricette… sperando presto di poterle servire ai clienti del nostro