Ne avevo tanto sentito parlare di queste patate, ma le ho trovate solo l’altro giorno in un supermercato

Salpicon di spollo
Ingredienti: 150g di bistecche di soia 2 coste di sedano 1 finocchio 1 cipolla grattugiata 2 mele 150g

Purè di patate
Ingredienti: 2 patate grandi 1/2 bicchiere di latte di soia 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di

Purè vegan… il mio
A mia figlia piace tanto il purè e pure a me sinceramente. Con questa versione siamo felici entrambe!

Medaglioni di patate
Ed ecco il modo per rendere delle semplici patate bollite molto più “presentabili”… poi tutto molto semplici, infatti

Patate fritte finte
Finte perché pur non essendo fritte sono davvero croccanti e meno unte! Ma non meno caloriche ahimé! Ingredienti:

Kummel kartoffeln
Un’altra ricettina appresa in Austria, super semplice con la particolarità di avere solo 2 ingredienti! Ingredienti (per 2

Big potatoes in green
Ho veganizzato una ricetta in cui un saporito pesto di spinaci sposa una grossa patata al forno 🙂

Patate e broccoli in fila
Stavolta non è passato molto tempo… Rieccomi di nuovo con una ricetta semplice semplice, ma buona 🙂 Avevo

Sfrittelle di patate
Sfrittelle perché l’impasto è risultato un po’ morbido e le frittelle si sono un po’ sfrittellate! Mi scuso

Patate alla birra
Un contorno dai sentori gemanici, perchè ho avuto la fortuna di lavorare e quindi vivere un anno a

Frippata
…ovvero Frittata di Patata! Vai con la seconda ricetta! Ingredienti (per 2 persona affamate!): 3 patate piccole, o

Teglia di patate e piselli
Ingredienti: quattro grosse patate mezzo barattolo di piselli una tazza di salsa di pomodoro una cipolla rametti di

Trucco patate croccantissime
Questa è la ricetta di patate arrosto da sempre usata nella mia famiglia. Si tratta di un semplice procedimento che