Fusilli di fave. Alzi la mano a chi piace la pasta! A moltissimi, immagino. Ma questa non è la classica pasta: è realizzata con farina di fave. Parlia...
![Maionese di riso – Tuttovo (Natura è piacere) item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/01/fullsizeoutput_435f-267x200.jpeg)
Maionese di riso – Tuttovo (Natura è piacere)
Maionese di riso. La maionese mi piace tantissimo, questa in particolare è realizzata senza utilizzare la soia per chi non la può assumere. E' veramen...
![Polpette tofu spinaci item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/01/IMG_4558-267x200.jpg)
Polpette tofu spinaci
Polpette tofu spinaci Oggi vi propongo una ricetta vegana deliziosa! A base di tofu. Servono pochissimi ingredienti e il risultato è ottimo, a prova d...
![Birbù birra di bambù – Bambubio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2019/07/IMG_1254-267x200.jpg)
Birbù birra di bambù – Bambubio
Birbù birra di bambù - Bambubio La "Birbù", contrazione tra birra e bambù, si presenta con una bottiglia dall'etichetta rossa accattivante. Questa bir...
![Dahl di lenticchie item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/DAHL-LENTICCHIE2-bassa-267x200.jpg)
Dahl di lenticchie
Esistono numerose varianti di questo piatto, dovute anche al fatto che in India esistono più di 60 tipi
![Tortino di polenta e zucca item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/LASAGNA-DI-POLENTA-E-ZUCCA2rit-bassa-222x200.jpg)
Tortino di polenta e zucca
Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi
![Funghi in umido con polenta taragna item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/FUNGHI-IN-UMIDO-bassa-267x200.jpg)
Funghi in umido con polenta taragna
Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che
![Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/P1010045bassa-267x200.jpg)
Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio
La zucca nell’impasto degli gnocchi li rende molto dolci, sapore perfettamente bilanciato dall’amarognolo del radicchio, e i funghi
![Crostata Caggiunitt’ item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/07/2-1-257x200.jpg)
Crostata Caggiunitt’
Il primo post non potevo non dedicarlo alla mia bella e resiliente terra: l’Abruzzo! Si tratta di una
![Crostata ai fichi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/23.jpg)
Crostata ai fichi
Ecco un dolce un po’ rustico e genuino, ispirato dall’entusiasmo di aver raccolto i primi fichi mignon di
![Minestrone in farifrittata item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/farifrittata11.jpg)
Minestrone in farifrittata
Rieccomi qui! Dopo una lunga pausa, torno condividendo una ricetta del riciclo semplicissima ma davvero gustosa :D. È
![Muffins di cacao e albicocche item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/18.jpg)
Muffins di cacao e albicocche
Ecco un dolcino goloso, anche se molto leggero (133 kcal ognuno): consigliatissimo mangiarli quando il cuore di albicocca
![Biscrostata di albicocche item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/4bis.jpg)
Biscrostata di albicocche
Questo dolce è uscito un po’ da sè: frolla in eccesso o una tortiera eccessivamente piccola… e da
![Green flan item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/01/DSCN0325.jpg)
Green flan
Arrivata l’ora di pranzo con il solito languorino di verdure al cartoccio mi sono detta, “perchè invece non