Oggi vorrei postare una delle mie ricette preferite per via della sua semplicità, un colore bellissimo e un
![Pizzoccheri del bosco item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/10/IMG_30841.jpg)
Pizzoccheri del bosco
Lo scorso weekend io e il mio compagno abbiamo fatto una gita in Valtellina, quindi, appena tornati, avevamo
![Linguine avvolgente autunno item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/09/IMG_2013092427107.jpg)
Linguine avvolgente autunno
Ciao a tutti! In questi mesi ho avuto dei problemi di pressione bassa, cosa che mi ha fatto
![Minestrone in farifrittata item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/farifrittata11.jpg)
Minestrone in farifrittata
Rieccomi qui! Dopo una lunga pausa, torno condividendo una ricetta del riciclo semplicissima ma davvero gustosa :D. È
![Frittata vegana ai porri item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/frittatavegana.jpg)
Frittata vegana ai porri
È la ricetta per la più veloce e migliore frittata vegana che io abbia mai mangiato. Penso che
![Finger food pataroni item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/20130620_99_1_mod.jpg)
Finger food pataroni
Ingredienti: 5 patate piccole 1 peperone 1 pezzo piccolo di cipollotto (facoltativo) 1-2 C di olio evo 1
![Teglietta di riso e falafel item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/04/40.jpg)
Teglietta di riso e falafel
Ingredienti: 50 g di riso Ribe integrale 8-10 falafel piccolini 1 patata piccola 1/2 cucchiaino di spezie per
![Crema con chips di zucca item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/02/Crema-di-patate-e-funghi-chips-di-zucca-crostini-e-zafferano-ok-veg.jpg)
Crema con chips di zucca
Domenica all’insegna delle coccole e della leggerezza. La crema di patate e funghi è un piatto delicato e light. Ci sono quei
![Soia e patate all’alloro item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/01/veganblog1.jpg)
Soia e patate all’alloro
Premetto che è da tantissimo che non posto ricette, mi sono anche scordata come si fa! In questo
![Involtini di verza al patimotofu item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/01/involtini-da-vicino.jpg)
Involtini di verza al patimotofu
Ingredienti: 1 verza 2 patate grandi 180 g di tofu 1 cipolla timo mandorle sale olio evo panna
![Flower power item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/06/fiori40.jpg)
Flower power
Qui a Roma c’è un mercato piuttosto famoso, che è quello di via Conti, anche conosciuto come ‘Mercato
![Super polpette item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/05/Foto-del-18-05-12-alle-19.53-4.jpg)
Super polpette
Queste polpette erano la seconda portata della cena, devo dire che sebbene avessi ospiti due giovani ragazzi onnivori,
![Raggmunk veg item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/10/raggmunkar.jpg)
Raggmunk veg
Come avevo promesso (nda: e poi dimenticato) eccomi a postare un’ altra ricetta tutta scandinava. Le raggmunkar. In
![Torta salata funghi e patate item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/10/DSC03102.jpg)
Torta salata funghi e patate
Ingredienti: 250 g di sfoglia veg 500 g di patate bollite 250 g di funghi trifolati qualche cucchiaio