Di ricette con la pasta sfoglia ce ne sono tante su Veganblog. Oggi vi presento la mia idea

Lenticchino
Chiamatelo cotechino, salsicciotto, affettato. Una cosa è certa, è nato per Capodanno e ha già mangiato le lenticchie

Insalata cavolfiore, melagrana e…
Con questo piatto. leggero e colorato, auguro a tutti un 2010 ricco di prosperità e di nuove ricette

Cotechino felice e lenticchie
perdonatemi, il nome è davvero idiota ma non sapevo come altrimenti chiamare questo che altro non è che

La Roveja di Capodanno
E se al posto delle solite lenticchie (del cotechino non ne parliamo proprio!) per il cenone di capodanno

Arostòn di seitan!
questa era la seconda portata del pranzo di natale…e come detto prima,la consiglio anche per capodanno! ingredienti: seitan

Conchiglioni del Cenone
Conchiglioni al forno con ragù e finghi. Questo è il primo che ho cucinato per il pranzo di

Salatini di Capodanno
Un classico, un vero classico per feste, antipasti, snack e aperitivi. Veloci nella preparazione e sempre graditi agli

Brasato di lenticchie
Un sughetto versatile: ottimo con la polenta, buonissimo con le pappardelle, pericoloso a cucchiaiate (crea dipendenza). Anche questo

Crema di lenticchie, carciofi e champignons
Primi freddi, tempo di zuppe calde… Le lenticchie in generale possono essere considerate un alimento-medicina. Sono i legumi
Vellutata post Capodanno
Mi piace tantissimo questa cremina ai piselli, è leggera, proteica, sana, di semplicissima esecuzione, molto gustosa e adattissima
Lenticchie e patate
Questo è un piatto che faccio spesso al mio fidanzato onnivoro. Le lenticchie sono quelle di Castelluccio di Norcia