Una zuppa semplice ma buona. Rustica e delicata allo stesso tempo. Per una cena veloce ma gustosa. Proteica ma con poche calorie.
Zuppa di lenticchie e mais
Zuppa di lenticchie e mais è una zuppa di lenticchie gustosa e con un paio di ingredienti insoliti, perfetta per i giorni freddi o quando di ha voglia...
Dahl di lenticchie
Esistono numerose varianti di questo piatto, dovute anche al fatto che in India esistono più di 60 tipi
Ribollita toscana a modo mio
Buongiorno a tutti! Anche se non ufficialmente, l’autunno è arrivato in molte parti d’Italia. Non so voi ma,
Zuppa estiva
Ecco una ricetta fresca per l’estate… e tra l’altro nata per caso. Avevo messo a mollo i fagioli
Vellutata di carote crudista
Prova vegana crudista igienista giorno #4, segui il diario completo… Tutto procede benone, oggi sono stata fuori casa
Zuppa di avocado
Per preparare questo piatto, oltre agli ingredienti base e qualche minuto di vostro tempo, ci vuole soltanto un
Zuppa di ortiche e porri
Il periodo primaverile è perfetto per riniziare a nutrirsi con cibi freschi, liquidi, dissetanti e nutrienti. Proprio per
Soup à l’oignon
… ovvero zuppa di cipolle alla francese! Ricordo che anni fa (da vegetariana) ne mangiavo in quantità ogno
Zuppa di pere e pastinache
Vi potete immaginare qualcosa di meglio di una vellutata con cui vi potete scaldare dopo aver affrontato una
Zuppa di pere e zucca
Visto il freddo e una gran voglia di sole, ho deciso di tirarmi su preparando un’altra vellutata di
Minestra di lenticchie e pomodori
La ricetta di oggi rappresenta un piatto che unisce un po’ l’appena finita estate e l’inizio dell’autunno, vale
Minestrone in farifrittata
Rieccomi qui! Dopo una lunga pausa, torno condividendo una ricetta del riciclo semplicissima ma davvero gustosa :D. È
Gazpacho con mandorle tostate
Il pomodoro, che è considerato uno dei mattatori della cucina italiana, vive il suo splendore in questo periodo.