Ieri, 25 gennaio, ho iniziato la settimana crudista igienista, quindi per 7 giorni mangerò solo frutta e verdura
Tortelli di noci e uvetta
Non sento il Natale, in quanto festa pagana consumistica che nulla ha a che vedere con la spiritualità
Burger saporiti
Adoro le polpette di melanzane e le faccio spesso, ma ieri avevo voglia di qualcosa di piu’ sfizioso,
Cuori di frolla rustica
Questi cuori deliziosi hanno una frolla rustica e friabile, hanno pochi ingredienti comuni, sono semplici da fare, anche
Profumo d’India
… Come dicevo, sono nel mio “periodo indiano” e quindi vi offro un’altra sperimentazione ispiratami dalle spezie che
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
Insalata di Venere e tempeh
Come dicevo, sto facendo qualche esperimento con il tempeh e cotto in questo modo l’ho trovato veramente buono
Torta al pistacchio
Ecco un’altra torta! Questa volta per il compleanno della mia mamma che adora i pistacchi, quindi è proprio
Miglio con zuppa di fave
Questo piatto l’ho preparato un po’ di tempo fa, quando c’erano ancora le fave e ricordo che ci
Insalata con zucchine alla piastra
Ecco un’altra insalata, semplice e salutare :-). Ingredienti: 1 zucchina 2 pomodori a grappolo maturi lattuga 2-3 cucchiaini
Cereali con tempeh piccante
Altra ricetta con il tempeh: in questi giorni l’ho provato in vari modi alla ricerca di buone combinazioni
Pasta arame
… un’altra cosa che sto imparando ad usare in questo periodo sono le alghe… per ora non mi
Insalata di cereali e fagiolini
… questa è una bella insalata estiva, facile, veloce e di sicura riuscita ;-). Ingredienti: 200 g di