Un altro piatto della tradizione siciliana sono i peperoni ripieni, che dalle mie parti chiamiamo ‘pipi chini’. Una
![Smoothie bowl item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/07/1-6.jpg)
Smoothie bowl
Gli smoothie bowls, ovvero frullati in ciotola, oltre ad essere un must di tendenza, sono così buoni, freschi,
![Bietole con gratinatura morbida item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/06/1.jpg)
Bietole con gratinatura morbida
Le bietole in padella sono un classico della cucina tipica siciliana, specie se gratinate, perché si sa, qui
![Riso alla cantonese item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/05/2-1.jpg)
Riso alla cantonese
Dopo un breve periodo di assenza, eccomi ? ??, tornata a fare ciò che amo, ovvero cucinare e
![Pasta con cavolfiore alla siciliana item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/04/1-1.jpg)
Pasta con cavolfiore alla siciliana
La pasta con il cavolfiore in Sicilia viene chiamata “pasta k’i vruocculi arriminati” ed è un’altra di quelle
![Margarina made in home item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/03/2-8.jpg)
Margarina made in home
Condivido con voi questo velocissimo, semplice e gluten free ingrediente base di svariate preparazioni culinarie. Realizzo questa ricetta
![Falafel di fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/02/2-1.jpg)
Falafel di fave
I falafel sono una pietanza mediorientale e consistono in polpette speziate e fritte a base di legumi –
![Veg-nutella fondente 2.0 item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/01/2015-12-27-17.59.29-e1451744538358.jpg)
Veg-nutella fondente 2.0
Questo Natale, insieme agli Omini di pan di zenzero, ho deciso di regalare anche delle mini “veg-nutelline” ad
![Riso con crema speziata item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/09/ase.jpg)
Riso con crema speziata
Per la serie: “È solo riso con i piselli”… Se siete ghiotti come me delle creme di legumi,
![Pane proteico item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/12/PanProTev_01.jpg)
Pane proteico
Come chiamarlo mopur se è senza glutine e cotto al forno? Come chiamarlo pane se è senza cereali?
![Biscotti speziati item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/03/P1040736.jpg)
Biscotti speziati
Senza glutine! Ciao a tutti! Come avrete capito io adoro i biscotti, in qualunque momento della giornata! Quindi
![Profumo d’India item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/09/58.jpg)
Profumo d’India
… Come dicevo, sono nel mio “periodo indiano” e quindi vi offro un’altra sperimentazione ispiratami dalle spezie che
![Summer fusion pasta item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/54.jpg)
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
![Insalata di Venere e tempeh item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/07/161.jpg)
Insalata di Venere e tempeh
Come dicevo, sto facendo qualche esperimento con il tempeh e cotto in questo modo l’ho trovato veramente buono