Mmmm… beluga! Sembra quasi un’esclamazione eppure queste piccole e lenticchie nere travestite da ingrediente povero sono davvero preziose!
Pinini di Natale
Ecco la prima video ricetta del menu di Natale!! Questo pane vi condurrà come per magia in una
American cookies
Ciao ragazzi! Vi ringrazio tantissimo per i vostri consigli che ogni giorno mi fanno crescere e mi aiutano
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
Riso e verdure strapazzate
Il pranzo di oggi è nato da un addio… l’addio alla mia piastra da crêpes che oggi ha
Insalata con pomodori secchi
L’incaricato di casa per le insalate è il mio compagno, cioè… diciamo che lo è spesso, perché sono
Gnocchi in guazzetto di carciofi
… nell’attesa, la lunga attesa, continuo a inserire ricette… sperando presto di poterle servire ai clienti del nostro
Penne piccanti
… pasta super-piccante, almeno nella mia versione, ma ovviamente potete dosare la piccantezza come volete ;-). Ingredienti: 200
Sgonfiotti di spinaci
Questi “sgonfiotti” li ho fatti per un’altra delle nostre giornate al mare… pare strano dirlo alle porte di
Salsa di cipolle al pepe
Questa salsa è per veri amanti delle cipolle e, nella mia versione, anche per amanti appassionati del pepe
Basmati aromatico con piselli
Rieccomi dopo qualche giorno di assenza… non dico cosa mi ha tenuta occupata… e spero che diventi una
Polpettine di okara al tahin
Un altro spunto dall’okara… Ingredienti: 150 g di okara fresco 150 g di zucchine 50 g di tahin
Spaghetti con gli agretti
Vi posto un piatto semplice e sfizioso, una rivisitazione del classico aglio e olio con l’aggiunta degli agretti
Insalata con le noci
… Tutti i giorni il mio pranzo inizia con un’insalata di verdure di stagione, frutta secca o semi…