Questa torta è nata dal desiderio di fare una versione vegan della torta preferita dal mio ragazzo (onnivoro!),
Funghi alla brace
Di ritorno da Foggia ci siamo portati tante squisitezze locali. Qui in Romagna si mangia bene, ma frutta
Domenica bibliotecaria
Ciao 🙂 ! Vi ricordate delle zucchine bibliotecarie ripiene? Vi avevo raccontato del progetto “biblioteca in cucina” a
Torta allo strudel di mele
Da quando sono vegana non mangio quasi più cibo industriale, visto che non sono mai trasparenti sugli ingredienti,
Gi-raw-olta di strudel
Eccomi qui con un dolcetto, a parer degli assaggiatori, buono buono. Ho visto in rete tanti strudel crudisti,
Amore di mamma
Amore vero Ingredienti (per 1 persona): 125 g di fusilli di mais 1 gambo di sedano 1 carota
Croccostrudel di riso
Incoraggiata da Giopepí – alla quale, naturalmente, questa ricetta è dedicata – mi sono avventurata nei meandri della
Torta insalata e tofu
Ingredienti per la pasta matta: 200 g di farina di farro 50 g di farina manitoba 5 cucchiai
Tortelloni alle verze
Iniziamo con il dire che a me “…. ini” non vengono mai :-). Ingredienti per la pasta: 150
Sformaggio in zuccotto
Dunque… diciamo che questo è il risultato di un esperimento. L’idea era di creare una specie di vegmaggio
Spaghetti incavolati
Ecco un altro piatto semplice, ma non per tutti i gusti! Bisogna amare il cavolo nella sua essenza
Studel di mele alla Sholeh
Ingredienti per la pasta: 200 g di farina di grano tenero tipo 00 50 g di zucchero 100
BBC
… altrimenti detto Black-Bieta-Cake :-). Mi hanno regalato un sacco di bietole e, non volendone sprecare nemmeno mezza
Faccia da strudel
Non sono mai stata un’appassionata di quelli crudeli, ma da quando ho ritrovato questo mondo (ce l’ho scritto