A volte mi hanno detto che è piacevole seguire le mie ricette, ma non tutti hanno la capacità
Pasta e fagioli
Uno squisito piatto vegano ideale dal punto di vista dell’accostamento tra proteine e carboidrati. Ingredienti (per 4 persone):
Cannoli siciliani vegan
I cannoli sono una specialità dolciaria siciliana tra le più conosciute… E’ giusto ricordare che in origine venivano
Bomboloni alla crema
Eh?! No dico, il mitico bombolone! Quello che solo a guardarlo prendi almeno 8 miliardi di calorie che
Crema pasticcera veg
Buona da mangiare coi biscottini o per completare dolci più elaborati, la crema pasticcera è un’ altro ingrediente
Samosa di verdure
Un classico della cucina indiana, frittelle al profumo di coriandolo ripiene di verdure… Ingredienti per la pasta: 170
Gnocchi di patate
Gli gnocchi sono un piatto diffuso un pò in tutto i mondo con tante e diversissime varianti negli
Focaccia integrale
La focaccia… Uhm… chi non farebbe follie per gustare una fragrante focaccia come questa?? 🙂 ! Ingredienti :
Base per pizza
La pizza mette d’ accordo parecchi palati, e sicuramente è uno dei piatti che vegani e non possono
Carciofi alla romana
Un famoso piatto vegano fortemente legato alle proprie origini popolane del lazio. Ingredienti (per 4 persone): 8 carciofi
Pasta sfoglia veg
Uno degli impasti base della nostra cucina: con la pasta sfoglia infatti si possono preparare torte salate, dolci,
Tiramisù veg
Il tiramisù è uno dei dolci italiani probabilmente più diffusi al mondo. Tecnicamente si tratta di un dessert
Sformatino di ceci slurp slurp!!!
Ecco… A dire il vero in questa foto gli sformatini dovevano ancora essere infornati… Ma ho scelto ugualmente
Il riso del giorno dopo 2
Di nuovo il riso avanzato, ma pure il puré! E allora… crocchette! Ma si, una piccola maialatina… Ogni