Tutti fanno il minestrone di verdure, ma per me è qualcosa di speciale. Forse perchè il profumo riempe
Pane zucca e mais
Vi riporto la ricetta di questo pane che ha riscosso grandissimo successo tra amici e parenti invitati a
Polpette di riso
Mi era avanzato del Risotto asparagi e zucca e ci ho fatto delle polpette. Ingredienti: Risotto asparagi e
Riso misto verdure
Mia mamma l’altro giorno a pranzo mi ha fatto trovare questo riso bello caldo… E quando uno torna
Bruschetta alla cicerchia
Renata alias BioContessa mi sta facendo diventare bruschetta dipendente 🙂 Dopo aver fatto il suo Crostone alla zucca
Risotto zucca e patate
Ingredienti (per 2 persone): zucca (ho fatto a occhio, mettetene quanta preferite) 1 patata 200 g di riso olio
Risotto asparagi e zucca
In questo periodo nelle nostre campagne si trovano gli asparagi selvatici, e vale veramente la pena farsi una
Cipolle golose
Idea nata stravolgendo una ricetta vista su una rivista, non sto a dirvi cosa prevedeva perchè comunque non
Ravioli di magro
Adoro i ravioli, peccato che quando li faccio non c’è Sauro che mi aiuta come fa con Renata
Polpette di seitan e carote
Le ennesime polpette di seitan, ma con le carote! Erano così buone che non potevo non postarle 🙂
Quinoa alla zucca e salvia
Dopo qualche dolcetto torno alle mi adorate granaglie… alla quinoa che, a dire la verità, non mi aveva
Polpette seitan e zucca
Se non avete ancora capito sono un’amante della zucca! Stasera ne avevo giusto un ultimo pezzettino nel frigo
Gnocchi di zucca “sbagliati”
Anche per questo piatto ho visto che ci sono diverse versioni. In realtà io ero partita per provare
Risottino arlecchino
Dato il clima carnevalesco e lievemente primaverile (per lo meno ad Asti), vi propongo un risottino colorato e