il subdolo piano di conversione del mio ospite continua con armi non convenzionali e voglio tenervi aggiornati…
Polpettine di seitan alle noci di Macadam
Una ricettina per la settimana vegetariana mondiale (1-7 ottobre) Un piatto che piacerà anche ai carnivori. Protagoniste le
Burger di piselli spezzati “a muzzo”
Sabato volevo fare dei burger tipo questi o questi. Mi attirava l’idea preparare qualcosa da surgelare e avere
Polpettine di lenticchie (ispirate da MissV ed Alessio!)
Ecco qui le mie belle polpettine successone della serata trascorsa con amici!
Vegan-burgerini
sembra enorme ma era piccino 🙂m’era venuta una gran voglia di hamburger dopo aver visto quelli di MissV
Veggie Burger di lenticchie
Quando ho scoperto che gli hamburger vegetali non sempre sono vegan,ho iniziato a sperimentare diversi tipi di impasti
Miglio alla piastra con fagiolino
Ciao a tutti, vado di fretta oggi. Domenica scorsa avevo un po’ più di tempo ed è venuta
Marangiana al Veg-Ragu’
Questa sera ho provato a seguire un consiglio e ho cucinato il Veg-Ragu’. Per prepararlo ho usato un
Mini burger di tempeh
Ora che ho approfondito la conoscenza con il signor Tempeh, posso sbizzarrirmi ed utilizzarlo nei miei piatti …
Spaghetti alla pseudo-orientale
Ossia come pastrocchiare con ingredienti ed aspetto, per un piatto buonissimo (lo rifaro’, di certo!) ma di difficile
melanzane ripiene con basmati e salsa olandese
Questa l’ho proposta nel pub dove lavoro alla proprieta’ ( assolutamente onnivora e tradizionalista) e ha riscosso un
Pane di Babi in mdp
Ultimamente ci sono due cose che non mi riescono: gli hamburger e il pane nella mdp. Oggi però