Ingredienti: 140 g di pizzoccheri 1 spicchio di aglio 1 broccolo 1 patata 2 funghi porcini 1 peperoncino
Lasagne in anticipo
Quest’anno mi sono occupata personalmente del primo piatto per il pranzo di Natale. Ho agito d’anticipo e preparato
Señor broccolo
Ricordi Señor broccolo? Finalmente un momento di pace per i ricordi estivi. Il mio amico LucaCeltics e la
Rawsurawsuraw
Un piatto per i miei mercoledì di semidigiuno raw… Ingredienti: 1 gambo di broccolo 1 zucchina 1/2 daikon
Curry di verdure
Avete mai provato il curry di verdure? Io l’ho fatto una volta e posso dirvi che una volta
Zucca e broccolo in “saor”
Da circa un anno il mercoledì faccio un semidigiuno. Mangio solo semi oleosi, frutta e verdura. Tutto rigorosamente
Bagnetto piemontese
Il bagnetto in Piemonte è una sacrosanta, meticolosa e quasi intoccabile tradizione e, come tale, l’ho adattata ai
Venere in conchiglia
Ed eccoci qua, ancora col mio cereale preferito (prossimamente elaboro qualcosa con la quinoa cruda). Si narra che
Couscous del marziano
Ispirata dal vostro entusiasmo e per onorare il nostro amato Pianeta Verde, ieri sera ho preparato una cenetta
Fusilli ai broccoli e curry
La pasta e broccoli è uno dei piatti invernali che preferisco… se poi si aggiunge il curry, che
Polpette di broccoli e pistacchi
L’idea di queste polpette è nata su due piedi, guardando il broccolo gigante che avevo preparato per pranzo
Canapè raw
Il canapè è un piccolo antipasto crudele, di solito poggiato su una fetta di pane o di un
Risfarro in verde
Ingredienti: 200 g tra riso e farro precotto (lo trovo al Naturasì della Pedon, 50 g di farro
Cous cous ai ceci neri
Ieri sera abbiamo aperto il frigo e abbiamo trovato un peperone già iniziato, broccoli, 1/2 melanzana… Cosa ne