Un piatto vegano semplice e dall’aroma mediterraneo che esalta il sapore della fettuccina. Ingredienti (per 4 persone): 300
Risotto agli spinaci
Un gustoso risotto dove il colore verde degli spinaci la fa da padrone: Ingredienti (per 4 persone): 200
Zuppa di farro
La ricetta di una pietanza della cucina “povera” da tutti apprezzata… Ingredienti (per 4 persone): 150 g di
Tagliatelle aromatiche agli asparagi
Una vera ghiottoneria resa possibile dal sapiente utilizzo di panna vegetale. Ingredienti (per 4 persone): 300 g di
Melanzane in salsa aromatica
Chi adora le melanzane non potrà non apprezzare questo appetitoso piatto. Ingredienti (per 4 persone): 8 melanzane lunghe
Crema di patate
Una particolare zuppa dall’aroma forte mediterraneo dell’aglio unito allo zafferano. Ingredienti (per 4 persone): 700 g di patate
Insalata di fagioli e mais
Un misto vegetariano a base di legumi e cereali dal sapore allegro come i suoi colori… Ingredienti (per
Frittata di ceci
Visto l’interesse per ricette e ingredienti base, dopo tofu e seitan, ecco un altro ingrediente di base per
Panzanella
Probabilmente il piatto vegano con la più grande varietà di versioni tra cui questa… Ingredienti (per 4 persone):
Tortino di zucchine e pomodori
Pochi ma saporiti ingredienti naturali per un tortino di sicuro successo. Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di
Spaghetti aglio olio e peperoncino
La classica spaghettata improvvisata come può essere se non aglio e olio? Ingredienti (per 4 persone): 300 g
Crostini facili facili
E’ cominciato il freddo… La sera a cena,magari con un forno a legna acceso, un’idea per una pietanza
Vellutata di zucca
La temperatura si è irrigidita improvvisamente… Voglia matta di calore, cibi caldi e profumati… Ingredienti: salvia rosmarino cipolla