Ho terminato il mio muscolo di grano, con questa ricetta. Saporitissima…!!! Ingredienti: 7 fettine sottili di muscolo di

Bocconcini di seitan con verdure
Un secondo appetitoso e light, anche se non troppo originale… Ingredienti: 1 melanzana 2 zucchine 2 pomodori peretti

Muscolo finto tonnato
Con il mio Esperimento sul muscolo di grano, ho preparato questo muscolo finto tonnato. Il fidanzato onnivoro si

Scaloppine veg al limone
Ciao sono Charas (Sara) e questa è la mia prima ricetta vegan. Ingredienti: 4-5 fette di seitan farina

Seitan agli aromi
Mi ero messa da parte del seitan “robusto” preparato per lo Stufato di seitan e funghi ed oggi
Stufato di seitan e funghi
Nonostante il caldo avevo voglia di stufato… che fare? Uno stufatino di seitan, ovviamente! Ho preparato un seitan

Seitan marinato e impanato
Ennesimo piatto di seitan, ma visto che non lo avevo mai fatto così lo propongo anche a voi

Cena di ieri
Ieri sera ho preparato una cena superverdurosa, ma ho esagerato un pò con le dosi, quindi ho pensato

Spezzatino con piselli
Stasera mia mamma mi ha preparato un ottimo spezzatino con piselli. Gnamm gnamm…! Ingredienti (per 2 persone): 1

Seitan al curry
Con il caldo le spezie forse stancano un po’, ma qui in Finlandia il caldo si sta facendo

Esperimento su muscolo di grano
Dato che, dopo averlo assaggiato, non mi è piaciuto, ho pensato di provare ad autoprodurmelo… Il risultato è

Seitan alla pizzaiola
Ok… guardiamo cosa ne esce… primo tentativo di postaggio con il nuovo sito; lo so… da vedere sembra

Seitan ai pomodori
Ciao a tutti questa è la prima ricetta che scrivo su Veganblog.it. E’ molto semplice e veloce, ma

Tofu alla soya
Stasera ho preparato del tofu alla soya. L’avevo preparato solo per me, ma poi mia mamma (… incredibile!)