Dolce di Natale L.A.B è il panettone che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti per la sua semplicità e scelta degli ingredienti.
Quinoa mediterranea Nattura
Quinoa mediterranea Nattura è il modo semplice e veloce per poter mangiare sano apportando le giuste proteine e grassi buoni
Pizza di broccolo
Pizza di broccolo Questa ricetta è veramente semplice. Pochi ingredienti, semplici e leggeri per un gusto super. Per gustare una "pizza" dietetica ma ...
Carpaccio di cachi
Carpaccio di cachi che cosa direste di preparare a casa qualcosa di ben più speciale e nello stesso tempo davvero semplice come lo è il carpaccio di c...
Arrosto con riso venere, funghi e frutta secca
Qualora in questi giorni pianificaste già il menu festivo e vi scervellaste su quale portata principale servire a
Gnocchi di zucca e riso
Gnocchi di zucca e riso buonissimi e molto semplici da preparare. Perfetti da gustare in ogni occasione e con tanti tipi di condimenti.
Cotolette di finocchi
Cotolette di finocchi Questo è un secondo piatto semplice ma gustoso e sano. Un piatto saporito ma leggero. Con la cottura al forno si evitano i grass...
Crostata con zucca
Crostata con zucca La classica pumpkin pie è una crostata con crema di zucca speziata servita con un generoso ciuffo di crema al cocco. Da provare ass...
Croccante di polenta
Croccante di polenta Sempre con un occhio alla praticità questo è un piatto veramente gustoso. Da gustare assolutamente caldo, nelle domeniche uggiose...
Risotto alle finferle
Risotto alle finferle Un piatto che si prepara velocemente, tipicamente autunnale. Saporito e gustoso, con un fungo fra i più buoni, il Cantharellus t...
Spaghetti croccanti
Spaghetti croccanti già il nome ti puo far rendere l'idea di che piatto stiamo per presentare. Un piatto semplice e veloce. Forse poco dietetico, ma g...
Sorbe in cerca di ricette per reinventare una sapienza estinta
Credo che a molti di voi possano interessare le mie ricerche su un certo tipo di sorbe, perché si parla sia di una risorsa vegana sia di un albero dim...
Seitan “tonnato”
Seitan "tonnato" Un piatto saporito e gustoso, veloce da preparare ed energetico. Forse poco dietetico ma ogni tanto qualche sfizio ce lo si può conce...
Verze con patate
Questo piatto è un contorno rustico e appetitoso. Meglio se gustato davanti ad una stufa accesa. Tipico piatto invernale di montagna.