TEST prodotti
Maffei – Fetuccine
Ecco qui l’ultima pasta che ho acquistato della Maffei, azienda di cui ho già parlato nelle altre due recensioni
conoscere gli alimenti
Olio di cocco
Alimento che sta trovando una larga fetta di mercato da poco tempo a questa parte, estremamente versatile (non
altre ricette
Spaghetti all’avocado
Per gli amanti dell’avocado, un classico condimento molto semplice, che fa risaltare la dolcezza di questo frutto. Ingredienti per
Polpettine crudiste
Ingredienti: 1 kg di zucchine tritate 4-5 carote tritate 1 cipolla tritata 2 cucchiai abbondanti di prezzemolo tritato
Fusilli curcuma e salicornia
Quando ho voglia di pasta spesso mi preparo quella ai legumi, ne ho trovata una davvero deliziosa ed
Cous cous verdure e zenzero
Manco veramente da tanto, ma torno volentieri per condividere una ricetta molto fresca: un cous cous con verdure
Pannacotta al cardamomo con crema di pistacchio
In questi giorni mi sto divertendo a preparare tanti dessert, torte e dolci per degli aperitivi e cene con amici
Aloo Tikki a modo mio
In questi giorni sono stata alla mostra d’oltre mare ‘Napoli incontra il mondo, ed ho mangiato in un
Polpette mediterranee di melanzane
La melanzana è una delle protagoniste della stagione estiva, un ortaggio molto versatile che si presta in molte
Tartufini al burro d’arachidi
Ragazzi non so voi ma io adoro il burro d’arachidi abbinato al cioccolato, quindi vi posto una ricettina
Coste gratinate al forno
Ho usato la parte verde delle coste per il ripieno dei tortelli. Mentre i gambi ripassati e gratinati
Cappellacci tofu prezzemolo e limone
Premetto che la pasta che ho usato non è stata fatta da me, ma da un pastificio artigianale
Torta zucchine e cacao
Ingredienti: 550 g di farina di riso, 50 g di fecola di patate, 170 g di zucchero di
Pesto di frigitelli (peperoncini verdi)
Giugno, un altro mese che ci regala un’ altra verdura stupenda: i frigitelli, i peperoncini verdi non piccanti.
Torta di zucchine
Ingredienti: 250 g di farina di riso, 50 g di tapioca, 100 g di zucchero di mela, 350
Veganblog.it ti premia! ” Vinci al Veganfest “
Ciao blogger, approfitta del nuovo concorso gratuito on line. Potrai curiosare tra le tante ricette e i numerosi
Pesto al basilico viola
L’ho scoperto quest’anno grazie al contadino dove vado settimanalmente ad acquistare le verdure, km 0 e Bio. Il
Delizia al limone vegan
Con l’inizio del caldo iniziano le uscite in moto nella penisola Sorrentina, lungo la costiera Amalfitana, Positano e Vietri, una costa
Red velvet shake
Non mi piace tanto usare proteine in polvere, ma spesso non riesco a mangiare solidi subito dopo gli
Falafel
I ceci sono tra i legumi che amo maggiormente, così preparati portiamo in tavola questa delizia medio orientale
Hummus di ceci e anacardi
Ingredienti: 300 g di ceci cotti 30 g di anacardi al naturale 30 ml di latte di kamut
Seitan in salsa piccante
Il seitan è davvero un alimento che si presta a svariate preparazioni in cucina. Impanato, infarinato, in umido,
Farinfrittata rucola cipolla
Ingredienti: una mancia abbondante di rucola tagliuzzata, qualche foglia di salvia, mezza cipolla tritata finemente, farina di ceci,