CORSI DI CUCINA
Premiazione del contest “IO CHEF – sfida all’ultima ricetta”
Mi piace4Sabato 8 Settembre, al Veganfest in occasione del SANA di Bologna, è stata la giornata delle premiazioni
The Winner is…
Mi piace8 E’ terminato ieri il contest “IO CHEF – sfida all’ultima ricetta” promosso da VEGANBLOG.IT La sfida ha chiamato a
Corso di avviamento alla professione di Chef in cucina vegetale
Mi piace2 Gli obiettivi Le 12 lezioni hanno l’obiettivo di offrire all’allievo tutte le conoscenze di base necessarie
TEST prodotti
Melograno- Miscela di erbe per tisana VALVERBE
Mi piace1Io sono diventata vegana per motivi etici, ma quando si fa questo cambiamento, nulla è più come
conoscere gli alimenti
Semi Oleosi (frutta secca)
Mi piace1 Da anni grazie a diverse ricerche è stato confermato il beneficio che apportano i semi oleosi
altre ricette
Torta pere e cioccolato
Mi piace2 Oggi vi porto una ricetta molto classica, forse c’è ne saranno molte altre di questo tipo,
Io e il mio “terzo premio” al VeganFest 2018
Mi piace16Ciao a tutti, oggi non sono qui per pubblicare una ricetta…firmata Perlablu… ma per condividere le emozioni
Farfalle integrali con le verdure, lenticchie e germogli alfa alfa
Mi piace2Un bel pranzetto con le Farfalle integrali con le verdure, lenticchie e germogli alfa alfa. Eh sì
Crespelle Vegan Glutenfree di farina di ceci farcite con Besciamella vegan e Carote
Mi piace1 Spesso durante la settimana mi piace mangiare senza glutine. Adoro la farina di ceci ottimo legante
Parmigiana di melanzane versione vegana
Mi piace35L’estate quest’anno e’ un po’ capricciosa con il sole e la pioggia che vanno e vengono…ma per
Rotolini di zucchina con crema alla menta
Mi piace2Sono gli ultimi giorni d’estate e la nostra casa è invasa dalle verdure! Per questa ricetta ho
Non formaggio vegano veloce multiuso
Mi piace7Questa è una preparazione base altamente versatile per ottenere diverse consistenze di formaggio. Il risultato potrà essere
Couscous con albicocche
Mi piace8 Ingredienti: 200 g Cous cous integrale zenzero fresco 50 g di albicocche secche o fresche il
Strudel dolce di tofu
Mi piace1 Ingredienti: 1 pasta sfoglia veg o rotonda o rettangolare 250 g di tofu al naturale 2/3
Pesto di bambù Bambita
Mi piaceOggi finalmente mi sono messa a testare il prodotto Bambita – Pesto di Bambù. Ero già felice
Bounty cheesecake: classica e da passeggio
Mi piace4La Bounty cheesecake , in tutte le sue forme e sfaccettature. Da mangiare come dolce di fine
Strudel…art mix
Mi piace14 Strudel con farine di riso canapa saraceno farro e crema pasticcera Il dolce tra i miei
Spätzle gluten free con la farina di lenticchie
Mi piace1Quando le ricette nascono per puro caso e mi fanno rimanere soddisfatta allora mi sento incredibilmente felice.
Oro Couscous medio
Mi piace Eccomi qui per segnalare un nuovo prodotto certificato VEGANOK , si tratta del coucocus ORO azienda
Succo pera, uva con cacao BioSolidale
Mi piaceEccomi a recensire l’ultimo prodotto della seconda VEGANOKBox, un succo di frutta..ma non solo! Il succo è
Cheesecake vegano bicolore al cacao crudo e mirtilli
Mi piace45Sara’ la passione per il cioccolato, per me rigorosamente fondente, sara’ l’aver conosciuto il cacao crudo…sara’questo mese
Pickle di melanzane dell’India meridionale e Papad gluten free
Mi piaceUna ricetta per smaltire le melanzane dell’orto. Piatto saporito e profumato, si sentono tutte quelle spezie e
Spiedini di zucchine
Mi piaceQuando testo un prodotto della VEGANOK box mi piace sempre proporre la ricetta che creo per assaggiarlo
Base per pizza senza glutine
Mi piace3Questa base per pizza senza glutine è una buona alternativa alla pizza tradizionale. Può andar bene per
Pizza arcobaleno con la farina Kamut con le verdure dell’orto
Mi piaceLa pizza è molto semplice, fatta con la farina di Kamut e le verdure dell’orto. Naturalmente la
Rainbow Buddha Bowl
Mi piace1 Che cosa è Buddha Bowl? Letteralmente sono “Le ciotole di Buddha” una recente tendenza nel web da