Cosmesi & Igiene

Colazione tonica

Colazione tonica

Oppure colazione tonico. No, non è un’errore di grammatica. Ingredienti: 3 cucchiai di tisana 1...

Curarsi Naturalmente

Vino vs tosse

Vino vs tosse

Per fortuna non ci succede spesso di ammalarci, ma purtroppo a volte, sopratutto vicino agli esami, e quando...

Ritroviamoci

Raduni di Veganblog

Raduni di Veganblog

Con gioia vi comunico che, in accordo con Sauro, Renata e Lisa, mi occuperò di tenervi aggiornati sui raduni...

Puntarella del cinghiale!

Ciao a tutte e a tutti! Perché “puntarella del cinghiale”?...

Puntarella del cinghiale!
data: 22.10.14 | chef: | 18 commenti

Pane all’olio ‘zenzerato&...

La base di questa ricetta l’ho trovata l’anno scorso sul blog...

Pane all’olio ‘zenzerato’
data: 22.10.14 | chef: | 11 commenti

Pane multifarine

Ecco qui un pane leggero, molto morbido e saporito, con una crosticina...

Pane multifarine
data: 22.10.14 | chef: | 10 commenti

Seitan comedicoio

Sono intollerante al glutine e questa ricetta che ho creato mi ha...

Seitan comedicoio
data: 22.10.14 | chef: | 19 commenti
Torcetti al mirto

Torcetti al mirto

data: 21.10.14 | chef: | 12 commenti

Il torcetto, biscotto tipico del Piemonte, in chiave sardo-vegana olè! Ispirato dalla ricetta della magica Silvia82 e dei suoi Biscotti al vino. Colonna sonora: Lenny Kravitz, “Strut”. Ingredienti: 100 g di farina...

Vellutata autunnale

Vellutata autunnale

data: 21.10.14 | chef: | 8 commenti

Buongiorno a tutti voi! Sulle note di “Blowing in the wind”, del meraviglioso Bob Dylan, vi mando il profumo di questa vellutata speciale… Ingredienti: 3 funghi champignon freschi 1 scalogno 4 zucchine piccole 1...

Costolette con ragù di zucca

Costolette con ragù di zucca

data: 21.10.14 | chef: | 9 commenti

Tadaa! Rieccomi on line dopo un po’ di peripezie e una capatina alla fiera del tartufo di Alba con una ricetta che spero possa piacervi. L’idea è nata perché, comprando dei broccoli, il contadino mi ha lasciato...

Vegburger soia e zucchine

Vegburger soia e zucchine

data: 21.10.14 | chef: | 13 commenti

La mia prima ricetta… In realtà un pot pourri di tante suggestioni trovate in giro per il web… Di vegburger è pieno il mondo, ma sono così comodi e sfiziosi che ho voluto provare a farne una mia versione. Inoltre...

Yellow veg-salami

Yellow veg-salami

data: 20.10.14 | chef: | 22 commenti

Ecco un affettato dal buon carattere, allegro, speziato, piccante, ma non troppo: va d’accordo con tutto ed é speciale nei panini ! Come promesso, lo dedico al nostro LucaCeltics, che predilige i sapori decisi e...

Veg-moussaka

Veg-moussaka

data: 20.10.14 | chef: | 15 commenti

Ciao a tutte e a tutti! Quest’anno il nostro orticello ha avuto una produzione esagerata di melanzane per cui le abbiamo mangiate in tutte le salse e ne ho anche messe via parecchie ! Ieri ho voluto provare a veganizzare la...

Ode all’autunno

Ode all’autunno

data: 19.10.14 | chef: | 6 commenti

Ingredienti (per 2 persone): 100 g di quinoa rossa e bianca 100 g di zucca Delica 30 g di funghi secchi reidratati (conservate l’acquetta) 8 castagne lessate e private della buccia 100 g di rucola 1 melagrana sale,...

Torta allo strudel di mele

Torta allo strudel di mele

data: 19.10.14 | chef: | 12 commenti

Da quando sono vegana non mangio quasi più cibo industriale, visto che non sono mai trasparenti sugli ingredienti, e così per mangiare qualcosa di goloso mi tocca sempre fare da me. Un mio amico, Rowy, si cimenta spesso nel...

Mopur slurp

Mopur slurp

data: 18.10.14 | chef: | 6 commenti

Era da giorni che volevo provare ad imitare il carpaccio di mopur e oggi mi sono deciso. Ovviamente non è la stessa cosa, ma il risultato mi è piaciuto un sacco e la trovo una validissima alternativa. Ingredienti: 210 g di...

Plumcake salato alla zucca

Plumcake salato alla zucca

data: 18.10.14 | chef: | 11 commenti

Ecco la mia invenzione estemporanea per il pranzo di oggi!!! E’ sofficissimo, buonissimo!!! Io l’ho fatto con la zucca, ma credo che sia ottimo con tutti i tipi di verdure: zucchine, melanzane, pomodori secchi e...

Imprevisto alla crema di mandorle

Imprevisto alla crema di mandorle

data: 18.10.14 | chef: | 14 commenti

Ciao a tutte e a tutti! Sono in una fase molto dolciara come avrete notato Questo dolcetto è un po’ il frutto del caso, ho iniziato a cucinare senza sapere esattamente di cosa avessi voglia… il risultato è stato...

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