Cosmesi & Igiene

Colazione tonica

Colazione tonica

Oppure colazione tonico. No, non è un’errore di grammatica. Ingredienti: 3 cucchiai di tisana 1...

Curarsi Naturalmente

Marmellata lassativa

Marmellata lassativa

Non so se anche tu hai problemi di gonfiori intestinali, soprattutto dopo avere mangiato schifezze come dolci...

Ritroviamoci

VeganBlog a Roma

VeganBlog a Roma

All’interno del grande evento del Sanit di Roma, dal 14 al 17 dicembre organizziamo un raduno degli...

Crema di funghi con plumcake

Quando ero piccola, mia zia preparava una zuppa inglese che era...

Crema di funghi con plumcake
data: 24.11.14 | chef: | 5 commenti

Ketchup

In questo periodo abbiamo grandi quantità di pomodori che stiamo cercando...

Ketchup
data: 23.11.14 | chef: | 6 commenti

Lasagne scontate

Nella mia zona, l’entroterra marchigiano, in realtà le lasagne...

Lasagne scontate
data: 23.11.14 | chef: | 5 commenti

Seitan, broccoli e bulghur

Prima ricetta di ritorno da Londra, si testa subito uno degli acquisti: i...

Seitan, broccoli e bulghur
data: 23.11.14 | chef: | 5 commenti
Insalata molesta

Insalata molesta

data: 23.11.14 | chef: | 4 commenti

Ebbene sì, un’insalata da preparare quando non si vogliono aver “contatti umani” poiché dopo sarete particolarmente molesti Perché!? Leggere gli ingredienti!! Però, però, di una bontà commovente. Colonna...

Biscotti di avena e goji

Biscotti di avena e goji

data: 22.11.14 | chef: | 12 commenti

Ingredienti: 250 g di farina di avena integrale bio (kcal 935) 60 g di fecola di patate (kcal 189,6) 50 g di olio di girasole (kcal 411,5) 90 g di malto di riso (kcal 284,4) 60 g (1/2 banana, kcal 53,4) semi di 1 bacca di...

Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

data: 22.11.14 | chef: | 10 commenti

Siete fan dei muesli da mangiare a colazione? Vi è mai capitato di togliere i canditi dal mix di cereali oppure mangiucchiare solo alcuni ingredienti? O forse avete abbandonato del tutto l’idea di comprare cereali...

Panini uggiosi

Panini uggiosi

data: 22.11.14 | chef: | 9 commenti

Giornate uggiose. Il sole bacia i belli e stamattina forse non sono così attraente, ma passando ai fatti! Ieri mi sono cimentata per la prima volta con dei panini con lo stesso impasto per focaccia (farina, semola, patate) e...

Zuppa di melanzane

Zuppa di melanzane

data: 21.11.14 | chef: | 10 commenti

Ispirandomi a A. Sherman, ho provato a trasformare la classica parmigiana di melanzane in zuppa calda e sostanziosa. I crostini sono fatti con del pane fatto in casa, tagliato a dadini e tostato su una bistecchiera ben calda fino...

Torta alle noci di Thom

Torta alle noci di Thom

data: 21.11.14 | chef: | 11 commenti

Ciao! Eccovi una super ricetta di una torta alle noci che ha fatto Thom, un mio caro amico! Ingredienti: 300 g di farina noci secondo i gusti (in questo caso 300 g abbondanti) 250 ml di latte di soia 150 ml di olio evo 200 g di...

Lasagna autunno-inverno 2014

Lasagna autunno-inverno 2014

data: 20.11.14 | chef: | 13 commenti

Sto cercando di mangiare solo verdure di stagione ed oggi, in sole 1000 ore, ho fatto questa buonissima lasagna con zucca, radicchio, coste di bietola e crema di anacardi. La crema di anacardi l’ho scoperta recentemente, è...

La pasta crudista

La pasta crudista

data: 19.11.14 | chef: | 18 commenti

Eccomi di nuovo. Ingredienti: zucchine Procedimento: Vi spiego tutto con le immagini.  rigatoni (X la notte nell’essiccatore) penne gnocchetti dall’interno della zucchina...

Piadina con yacòn

Piadina con yacòn

data: 19.11.14 | chef: | 7 commenti

Sabato scorso dal mio fruttivendolo di fiducia ho trovato questa sorta di tubero che tanto assomiglia esteticamente alla patata rossa, ma all’interno è croccante, dolce e dalla consistenza simile ad un cetriolo (senza i...

Medaglioni verdi

Medaglioni verdi

data: 19.11.14 | chef: | 19 commenti

Ciao a tutti!! E’ un bel po’ che non scrivo, ma continuano le mie sperimentazioni ‘polpettose’ . Stavolta è stato un successo Ingredienti (per 2 persone): 125 g di tofu al naturale 1 cm circa di...

Gnudi spinaci e tofu

Gnudi spinaci e tofu

data: 19.11.14 | chef: | 11 commenti

Credo di aver già visto da qualche parte qua su Veganblog una ricetta per gli gnudi, ma per chi ancora non li conoscesse, gli gnudi sono un piatto tipico toscano. Gnudi, perchè appunto nudi da quella che è la pasta che di...

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