Cosmesi & Igiene

Oleolito d’elicriso...

Oleolito d’elicriso

Ciao a tutte e a tutti! Quest’anno abbiamo fatto un buon raccolto di erbe prevalentemente da usare in...

Curarsi Naturalmente

Sali minerali homemade

Sali minerali homemade

Tanto per cambiare un’altra ricetta in tema palestra Ingredienti (per 2 persone): 1 arancia 1...

Associazione Vegani Italiani Onlus

Raduno chef di VeganBlog!...

Raduno chef di VeganBlog!

All’interno dell’enorme spazio del VeganFest Indoor, dal 6 al 9 Settembre a Bologna, si svolgerà il...

Super veg ragù

Adoro l’Olanda, qui si può trovare davvero ogni cosa. Vivendo a Den...

Super veg ragù
data: 18.08.14 | chef: | 5 commenti

Panino senza pane

Questa ricetta nasce come scherzo; è un panino in cui non c’è neanche...

Panino senza pane
data: 18.08.14 | chef: | 16 commenti

Cheese poppy seeds

Anche per questa ricetta di un formaggio spalmabile ai semi di papavero mi...

Cheese poppy seeds
data: 18.08.14 | chef: | 6 commenti

Sacher vegpancake

Nata dall’idea di sposare uno dei dolci più gustosi, con uno dei...

Sacher vegpancake
data: 18.08.14 | chef: | 14 commenti
Daifuku mochi

Daifuku mochi

data: 17.08.14 | chef: | 8 commenti

Da quando ho capacità di memoria una parte di me è sempre stata fortemente contagiata dalla cultura giapponese, difatti la mia infanzia ha visto protagonisti quantità e quantità di manga (fumetti) e anime (cartoni animati) da...

Melanzane golose

Melanzane golose

data: 16.08.14 | chef: | 10 commenti

Ricetta semplice e abbastanza veloce per cucinare in modo goloso parte delle numerose melanzane che l’orto del nonno continua a produrre! Ingredienti: 4-5 melanzane 2 pomodori 250 g di pangrattato 1 spicchio di...

Crostata rustica susine-albicocche

Crostata rustica susine-albicocche

data: 15.08.14 | chef: | 10 commenti

Ciao a tutte e a tutti! Dopo la  Torta al cioccolato paradisiaca ecco un altro dolcetto con ingredienti semplici e reperibili da tutti, pensato soprattutto per quegli onnivori che devono cucinare per noi vegan e non sanno mai a...

Brioche con tuppo siciliane

Brioche con tuppo siciliane

data: 15.08.14 | chef: | 10 commenti

Premessa: dopo svariati tentativi mi ero un po’ stancata ad impastare a mano così sono ricorsa al Bimby, ma voi potete tranquillamente impastare a mano. Ingredienti: 250 g di farina tipo 2 (o integrale) 250 g di farina...

Sformaggio di soia latto-fermentata

Sformaggio di soia latto-fermentata

data: 15.08.14 | chef: | 6 commenti

Ciao a tutte e a tutti! Uno sformaggetto spalmabile davvero gustoso e ottimo per l’aperitivo! Ingredienti: 1/2 confezione di soia latto-fermentata (marca Sojami) 1 manciata di basilico 1 manciata di prezzemolo 1 manciata...

Spaghetti speedy

Spaghetti speedy

data: 13.08.14 | chef: | 13 commenti

A me sono piaciuti, soprattutto per la… rapidità, gusto, praticità… ed economia Ingredienti (per 1 persona): 1 zucchina piccola 1 carota media 1 fettina di cipolla 2 cucchiai di lenticchie bollite 1 cucchiaio di...

Muffins con cuore di cocco

Muffins con cuore di cocco

data: 13.08.14 | chef: | 16 commenti

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di latte di soia 15 cucchiai di cacao amaro 50 g di cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria) 200 g di zucchero di canna 12 cucchiai di olio di semi di arachidi 1 bustina di lievito...

Focaccia dolce ai fichi

Focaccia dolce ai fichi

data: 12.08.14 | chef: | 11 commenti

In giardino sono finalmente arrivati i fichi e avevo proprio voglia di provare questa focaccia di cui avevo tanto sentito parlare! Sono partita da una ricetta trovata su internet e l’ho un po’ modificata, diciamo che...

Nespolino

Nespolino

data: 12.08.14 | chef: | 6 commenti

Vedendo alberi da frutto per la strada non siamo proprio capaci di lasciare che i loro doni vadano sprecati perché nessuno ne raccoglie i frutti, perciò li raccogliamo noi e cerchiamo di non sprecare...

J-amaica J-erk J-tempeh

J-amaica J-erk J-tempeh

data: 12.08.14 | chef: | 12 commenti

Titolo bizzarro per la mia ricetta preferita! Ovvero il tempeh marinato alla jerk, ovvero la tipica marinatura originaria della “mia” jamaica. Premetto che il jerk ha una base di partenza standard poi ognuno è libero...

Panzerotto in padella

Panzerotto in padella

data: 11.08.14 | chef: | 11 commenti

Era una ricetta che volevo provare già da un po’ e nasce dalla volontà di evitare il forno acceso per troppo tempo. E’ una buona alternativa per quando si ha voglia di stupire senza faticare troppo o di, come nel...

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