Cosmesi & Igiene

Colazione tonica

Colazione tonica

Oppure colazione tonico. No, non è un’errore di grammatica. Ingredienti: 3 cucchiai di tisana 1...

Curarsi Naturalmente

Vino vs tosse

Vino vs tosse

Per fortuna non ci succede spesso di ammalarci, ma purtroppo a volte, sopratutto vicino agli esami, e quando...

Ritroviamoci

Raduni di Veganblog

Raduni di Veganblog

Con gioia vi comunico che, in accordo con Sauro, Renata e Lisa, mi occuperò di tenervi aggiornati sui raduni...

Crackers, grissini e trecce

Oramai evito in tutti i modi i farinacei raffinati, li uso davvero...

Crackers, grissini e trecce
data: 30.10.14 | chef: | 7 commenti

Omino in-crostato

Si, il titolo è un pò ambiguo, adesso vi spiego il contenuto della...

Omino in-crostato
data: 30.10.14 | chef: | 18 commenti

Penne in zucca

Ingredienti (per 2 persone): 160 g di penne rigate 1 zucca intera (1 kg...

Penne in zucca
data: 30.10.14 | chef: | 14 commenti

Bergamotti al tè

Buongiornooo ! Vi racconto la storia di questi biscotti il cui profumo...

Bergamotti al tè
data: 30.10.14 | chef: | 9 commenti
Mozzarisella olive e peperoncino

Mozzarisella olive e peperoncino

data: 30.10.14 | chef: | 11 commenti

Sto provando a pasticciare da parecchi giorni con formaggi di vari tipi, questo è quello che attualmente mi è venuto meglio! Perdonatemi per le foto, lo so, non sono il mio forte! Ingredienti: 300 ml di latte di riso 4...

Biscotti coi fiocchi

Biscotti coi fiocchi

data: 30.10.14 | chef: | 5 commenti

Questi deliziosi biscotti riscalderanno i tuoi pomeriggi invernali, davanti ed una buona tazza di the o caffè. Il profumo delizioso della cannella evoca l’atmosfera del Natale. Da soli, per coccolarsi un pochino o da...

Torta castacarota

Torta castacarota

data: 30.10.14 | chef: | 9 commenti

Ciao a tutti, la farina di castagne è per me un ingrediente speciale. In genere mi è di grande aiuto quando ho delle botte di fame di dolci perchè si può usare in mille declinazioni senza aggiungere zucchero. In questa torta...

Timballo di riso e zucca

Timballo di riso e zucca

data: 30.10.14 | chef: | 8 commenti

Mi hanno regalato una zucca intera, onde evitare di fare la classica zucca arrostita o bollita, mi sto cimentando in qualche alternativa golosa, così ho provato a fare questo timballo che ha riscosso un gran successo ed ho...

Due

Due

data: 29.10.14 | chef: | 12 commenti

Cito: “La semplicità è vicina al divino”. Spiego : mi è stata regalata una pepita di tartufo bianco, io amo il tartufo in maniera indicibile. Dopo un momento di commozione per il dono inatteso e più che...

Rotolo di veg-frittata

Rotolo di veg-frittata

data: 28.10.14 | chef: | 16 commenti

Ciao a tutte e a tutti! Volevo condividere con voi questo rotolo gustoso! Ormai questa ricetta di veg-frittata è consolidata e approvata, ce ne sono tante versioni, ma già che ci siamo vi presento anche la mia...

Pane delle 4 stagioni

Pane delle 4 stagioni

data: 28.10.14 | chef: | 18 commenti

Ciao, volevo condividere con voi un esperimento che mi frullava per la testa da un po’. Il risultato è un pane fragrante, con una crosticina croccante e una mollica abbastanza leggera, un pane che ricorda molto quello...

Budino bicolore

Budino bicolore

data: 28.10.14 | chef: | 13 commenti

Abbiamo voluto provare le perle di tapioca Ingredienti: 80 g di perle di tapioca 50 cl di latte di mandorle 10 bacche di cardamomo 3 C di zucchero di canna 1 C di concentrato di succo di mela cannella qb 3 c di farina di...

Caciocrema alle castagne

Caciocrema alle castagne

data: 28.10.14 | chef: | 29 commenti

D’accordo… questo é un modo un po’ insolito di gustare le castagne… ma vi garantisco che questo sformaggio é strabuono – specialmente se, dopo averlo spolverato appena di un velo di farina di riso...

Il mangierba

Il mangierba

data: 27.10.14 | chef: | 14 commenti

Per l’ennesima volta definito “mangiaerba”, per l’ennesima volta ho sfoderato il sorriso di pace e ho detto: sì e, mi è venuto in mente di unire questi 3 gioielli della mamma Natura, ovvero batata,...

Orzo con crema di carote

Orzo con crema di carote

data: 27.10.14 | chef: | 11 commenti

Un pranzetto sano, buono e dal sapore delicato  Ingredienti (per 3 persone): 300 g di orzo 2 carote acqua qb noci tritate 1/2 c di curcuma (poca, non come me che l’ho rovesciata tutta in terra D: ) 2 C di panna di...

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