CORSI DI CUCINA
Corso di avviamento alla professione di Chef in cucina vegetale
Mi piace1 Gli obiettivi Le 12 lezioni hanno l’obiettivo di offrire all’allievo tutte le conoscenze di base necessarie
Psicoalimentazione e metodo Kousmine
Mi piace1 Il corso teorico pratico, di grande innovazione, si propone di fornire un concreto strumento per tutti
TEST prodotti
Sushi veg & sweet …Seabreeze
Mi piace4Il mio viaggio continua tra i prodotti da testare questa volta però non mi porta lontano; l’azienda
conoscere gli alimenti
Sumac
Mi piace2 Il Sumac è un superfood tutto da scoprire. Nonostante derivi da una pianta siciliana, il sumac è
altre ricette
Il Twix vegano
Mi piace9Frolloso biscotto con caramello mou ricoperto da cioccolato fondente. Semplice no? Riprodurlo è abbastanza facile. Inoltre la
Olio extravergine d’oliva – Frantoio Oleario F.lli Pace
Mi piace1Nell’ultima VEGANOKBox ricevuta ho trovato tanti prodotti interessanti e quello di cui voglio parlarvi oggi è un
La crostata!
Mi piace3Eccomi qui, a pubblicare una delle mie torte preferite. LA CROSTATA. In tutte le sue forme e
Spaghetti con pesto di zucchine profumato alla menta
Mi piace82Ingredienti per 4 Persone: – Spaghetti di grano duro 300 g – Spaghetti crudi di zucchine 200
Frittura di calamarata vegana
Mi piace9Non c’è trucco, non c’è inganno. O forse sì? Cos’è realmente la frittura di calamarata? Nient’altro che
Arcobaleno
Mi piace58 Ricetta senza glutine 3 cialde lenti-riso-mais 2 hummus 1 avomaiò Ho fuso l’idea di un piatto
Tomatino Prealpi
Mi piace3Il mio viaggio tra i prodotti da testare, questa volta mi porta in Lombardia, terra di grandi
Involtini di melanzane fritte ripiene di formaggio morbido vegano alle noci
Mi piace69 Ingredienti per 2 persone: 2 Melanzane lunghe viola olio evo per friggere 100 g di noci
Insalata russa estiva
Mi piace2Che fare di lupini, carote, piselli, olive e maionese di riso avanzati? E con questo caldo poi…
Macedonia con crema
Mi piace1Avevo voglia di coccolare un’amica di famiglia e…voilà! Ingredienti per 4 coppette: 12 duroni 6 albicocche 100
Torta rustica al profumo di Rosa Damascena e foglie fresche di Melissa
Mi piace3Questo dolce mi permette di parlare di biodiversità. Abbiamo tante piante e fiori per profumare in modo
Antipasto vegetale al peperone rosso
Mi piace80 Ingredienti per due persone: 3 Peperoni rossi Origano 4 Patate medie pasta rossa Salsa ai peperoni
Quasi Mujaddara libanese in versione personalizzata
Mi piace3La base della vera Mujaddara è il riso, lenticchie e cipolla. Io me la sono personalizzata come
Insalatina estiva con Albicocche ed Erba Cipollina
Mi piace3 Ingredienti per 4 persone: 1 cetriolo Una manciata di foglie di mistanza 4-5 ravanelli 4-5 albicocche
Crostata di frutta fresca
Mi piace22Passerei ore a fare crostate di frutta, in estate rigenerano corpo mente ed animo 🙂 La crostata
Cous cous omaggio alla Sicilia
Mi piace61Ingredienti per 4 persone: 200 g di cous cous di grano duro semintegrale ( o a proprio
Torta integrale con albicocche
Mi piace5Questa torta con farina integrale e frutta è veramente, veramente buona. Le albicocche, meraviglioso frutto di stagione
Torta cracker e pomodorini
Mi piace5E’ da un bel pò che a stento trovo il tempo per respirare e confido in un
Gujeolpan – vassoio con nove prelibatezze coreano
Mi piace4Gujeolpan è una ricetta di tradizione coreana, molto colorata e scenografica, sana e bella da vedere. Questo
Pomodori con crema di tofu
Mi piace3 Finalmente sono arrivati i pomodori! Li adoro ed ora che siamo in stagione non mi sono
Sfogliatella Frolla Vegana
Mi piace68 Oggi vi presento un altro dolce tipico napoletano nato nel secolo scorso: la sfogliatella, in questo