Cosmesi & Igiene

Maschera purificante

Maschera purificante

Ecco un’altra ricetta cosmetica semplice ed efficace, ottima per riequilibrare la pelle. In questi...

Curarsi Naturalmente

Zenzero 1000 virtù

Zenzero 1000 virtù

Il mio rimedio contro catarro, influenza e tosse malefica. Un anno fa, più o meno in questo periodo,...

Dolci Gelaterie

Gelato alla spirulina

Gelato alla spirulina

Spirulina che passione!!! La amo. Questo gelato è il risultato di molte circostanze diverse tra loro,...

Avocado crème

Metti quella voglia di dolce che ti arriva improvvisa e un avocado maturo...

Avocado crème
data: 24.06.16 | chef: | 4 commenti

Guacamole alla canapa

Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui...

Guacamole alla canapa
data: 24.06.16 | chef: | 6 commenti

Pipe al pesto di cannellini

Una ricetta nata dall’esigenza di unire, per pranzo, carboidrati...

Pipe al pesto di cannellini
data: 21.06.16 | chef: | 10 commenti

Brownies alla frutta senza zucchero

La bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso...

Brownies alla frutta senza zucchero
data: 21.06.16 | chef: | 14 commenti
Mangia la foglia!

Mangia la foglia!

data: 20.06.16 | chef: | 6 commenti

Ma anche i fiori e i frutti. Ecco a voi la mia macedonia fiorita per salutare l’estate.Ingredienti: foglie di menta fresca foglie carnose di portulaca fiori di campo commestibili (quelli che preferite) frutti (anche in...

Fettuccine agli asparagi

Fettuccine agli asparagi

data: 19.06.16 | chef: | 6 commenti

Sono vagamente monomaniacale, ma stanno per finire!!! Arggghhh… gli asparagi Ingredienti (per 4 persone): 400 g di fettuccine vegan 1 bel mazzo di asparagi 1 spicchio di aglio 120 g di anacardi crudi sale, pepe nero olio...

Brioche con tuppo 2.0

Brioche con tuppo 2.0

data: 19.06.16 | chef: | 13 commenti

E se a colazione la brioche fosse con il tuppo? Nella mia regione, la Sicilia, la tradizione vuole che la colazione (in particolar modo in primavera/estate), venga consumata con una tipica brioche tonda e calda con sopra un...

Tasty cake

Tasty cake

data: 18.06.16 | chef: | 26 commenti

Eccovi una delizioso panprugna da colazione, buono come un pane e goloso come una torta 😀 … Dedicato alla mia stramaledetta tastiera, come promesso a Madda 😆 ! Ingredienti: 13 prugne sciroppate 11 cucchiai del loro...

Riso Venere e avocado

Riso Venere e avocado

data: 17.06.16 | chef: | 10 commenti

Carissimi amici è da anni che non pubblico una ricetta. In tutto questo tempo ho continuato a seguirvi, a prendere spunti, copiare ricette, cucinare, inventare… e nell’affanno di riuscire a fare tutto non trovavo mai...

Sformato alle verdure estive

Sformato alle verdure estive

data: 15.06.16 | chef: | 5 commenti

Piuttosto semplice, ma con una nota che si fa ricordare… Ingredienti (per 4 persone): 250 g di miglio decorticato 1 zucchina 1/2 peperone rosso 1/2 melanzana 1 costa grande di sedano 1/2 cipolla 1 manciata di...

Pink glass noodles

Pink glass noodles

data: 15.06.16 | chef: | 16 commenti

Molto colorato, molto piccante, molto buono, molto saporito…Ingredienti: zucca ceci olio di sesamo olio evo 400 ml di latte di cocco in baratolo (crema) 2 cipolle rapa rossa 3 grandi spicchi di aglio 1 cucchiaino raso di...

Insalata di patate allo yogurt

Insalata di patate allo yogurt

data: 14.06.16 | chef: | 13 commenti

Un’insalata semplice e gustosissima, che può essere servita come piatto unico o come antipasto in piccole quantità. Un piatto veloce, un’alternativa alla solita insalata tradizionale.Ingredienti: 750 g di patate 120...

Riso al “non” nero di seppia

Riso al “non” nero di seppia

data: 14.06.16 | chef: | 9 commenti

Il risotto al nero di seppia è un piatto decisamente elegante e di forte impatto visivo Senza far male a nessun essere vivente ho provato a riprodurre sia il colore che il sapore di questa pietanza marinara e non solo. Quando...

Cupcakes al tè matcha

Cupcakes al tè matcha

data: 13.06.16 | chef: | 19 commenti

Ingredienti (per 8 cupcakes): 120 g di farina di riso 20 g di maizena (amido di mais) 15 g di farina di ceci 55 g di zucchero di canna 3 cucchiaini di tè matcha 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di...

Melon di bosco

Melon di bosco

data: 13.06.16 | chef: | 25 commenti

Ingredienti: 2 meloncini dolcissimi 100 g di mirtilli 100 g di lamponi 1 kiwi polpa di cocco stevia qb cannella qb scorza di limone bioProcedimento: Super facile! Tagliamo un meloncino a metà, l’altro a cestino. Li...

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