Affetta & gusta ai ce...
Tutti a raccolta, amici di Veganblog, ovunque voi siate…!!! E dalle bianche spiagge dove siete mollemente adagiati ad arrostire; dalle alture alle quali avete lanciato la sfida e che siete impegnati a salire, esclamate con me: “ A >>
Chef: | 2 commenti
Carpaccio di fragole
È un’insalata molto rinfrescante, dietetica, servita con il solo succo di pompelmo e yogurt di soia. Secondo i francesi, l’acqua toglie alle fragole il loro gusto particolare, per cui a casa dovrebbero essere tenute in frigo e lavate solo prima >>
Chef: | 5 commenti
Torta alle barbabietole r...
Ciao a tutti, nonostante non sia priva di zucchero, volevo condividere con voi questa ricetta, pensata stamane mentre andavo al supermercato… Dopo essere passata allo sciroppo di barbabietola al posto dello zucchero integrale per il caffè, >>
Chef: | 2 commenti
Torta per papà
Giovedì scorso è stato l’onomastico del nostro papino e abbiamo pensato di preparargli una tortina per festeggiare . La torta è una rivisitazione della deliziosa Caribbean pie di Debbie, a parte qualche piccolo inconveniente >>
Chef: | 7 commenti
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Scrub per il corpo
Purtroppo dovremo aspettare agosto per avere un po’ di tempo per cucinare … però non possiamo...
Curarsi Naturalmente
Pulizia delle narici
E’ vero, preferendo frutta e verdura di stagione si dovrebbe avere il giusto apporto di vitamine e...
VeganLab - Corsi di Cucina Vegan
Corso di cucina a 4 zampe...
Un corso per imparare a cucinare per il nostro cane in armonia con la sua natura. Programma del...
Super pane frattau
Tra pochi giorni torno in Sardegna per trascorrerci almeno un mese e ho...
Zucca di una neocrudista
Sto mangiando crudo dal 28 aprile. Un mondo nuovo da scoprire. Mi diverto...
Crema pasticcera guarnita
Ho preso spunto da altra ricetta vegan per sperimentare questa variante...
Zuppa di cetrioli e menta
Le zuppe fredde sono sempre rinfrescanti d’estate, questa in...
Venere con curry di pere
data: 18.06.13 | chef: Callaudia | 6 commenti
Rieccomi!!! Che periodaccio… cucino poco ultimamente, ma oggi voglio regalarvi il mio esperimento di oggi. Ingredienti: 1/2 pera a pezzetti 1/2 carota 1/2 scatola di ceci bolliti 70 g di riso Venere 2 C di olio evo 2 c...
Scaloppine di tofu
data: 17.06.13 | chef: Karman | 6 commenti
Buongiorno a tutti. Vorrei proporre di seguito una mia interpretazione delle scaloppine di tofu. E’ stato un primo esperimento, neanche tanto riuscito esteticamente, ma dal gusto gradevole. Ingredienti: 1 panetto di tofu...
Pomodori ripieni di cous cous
data: 17.06.13 | chef: Lullaby_84 | 9 commenti
Buongiorno a tutti! Sabato sera ho organizzato una cena veg a casa mia con un po’ di gente conosciuta qua e là tra facebook e corsi di cucina. Un successone! La regola? Ognuno doveva portare qualcosa e condividere la...
Benvenuta estate!
data: 17.06.13 | chef: Gala | 16 commenti
Visto il caldo afoso di questi ultimissimi giorni ho pensato ad una cena fredda e veloce da realizzare a base di un’ottima insalata di patate . Ingredienti (per 1 persona): 2 patate novelle medio piccole 1 C di olive...
Insalata greca
data: 17.06.13 | chef: Veganize | 4 commenti
L’insalata greca è un piatto tradizionale che potete senz’altro trovare in ogni ristorante greco; è composta da insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, olive e feta, formaggio tradizionale ellenico. L’insalata greca,...
Formaggella-veg
data: 17.06.13 | chef: Niki | 9 commenti
Ecco il risultato di uno dei miei vari esperimenti per realizzare un piccolo vegmaggio, degno di essere pubblicato . Ingredienti: 250 ml di latte di soia 10 g di farina di lupino 3 g di farina di semi di carruba 2 g di agar...
Pancakes con fragole
data: 16.06.13 | chef: Veganinchic | 6 commenti
Una ricetta veloce e semplice per preparare perfetti pancakes vegani soffici, leggermente umidi con l’aggiunta di fragole. Si preparano in 5 minuti e non è necessario utilizzare il battitore per ottenere un impasto omogeneo....
Raw pasta al sugo
data: 16.06.13 | chef: Debbie | 9 commenti
Non ho ancora lo spiralizzatore per fare gli spaghetti con le verdure… e a farli con il pelaverdure non escono molto bene e ci si mette un secolo! Troppe voglie crude oggi, dovevo inventarmi qualcosa!!! La raw pasta...
Zucchine dal cuore verde
data: 16.06.13 | chef: Nica | 8 commenti
Ciaooo! Ieri mio marito è tornato dal campo con delle zucchine tonde, della cicoria e dei radicchi selvatici: 3 fantastici ingredienti che sono diventati una cenetta superlativa! Ingredienti: zucchine tonde cicoria radicchi...
Crespelle 1
data: 16.06.13 | chef: ValeVico | 9 commenti
Il titolo vuole essere di buon auspicio, poichè l’esperimento di oggi sarà il primo di una lunga e fantasiosa serie. Questa mia ultima ricetta prima delle vacanze, che mi vedranno lontana dal web e quindi anche da voi per...
Spezzatino ai porcini floreale
data: 16.06.13 | chef: Proinseas | 5 commenti
Buonasera a tutti voi, veg chef! Questa sera ero da sola a cena, e così ho deciso di prepararmi un ottimo spezzatino sono molto soddisfatta perché per la prima volta riesco a cucinare il seitan come si deve! Avevo solo...
