Vegan kisselo mliako
Prima di spegare il procedimento di questa ricetta voglio precisare il perchè chiamo lo yogurt col nome bulgaro anzichè col nome turco che poi viene usato in tutto il mondo. Prima di tutto vorrei precisare che i vari racconti sulla storia dello >>
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Pasticcio di campagna
Pasqua è ormai vicina e la primavera dilaga nei prati tappezzati d’erba nuova, si sente nel vento che scuote i rami degli alberi in fiore, nei richiami degli uccellini intenti a preparare i loro nidi. E’ tempo di scampagnate >>
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Un classico intramontabil...
Ciao a tutti, miei cari . Ok, è strano. Sono in Olanda e ho già pubblicato due ricette… di pasta, mi manca proprio! Oggi a pranzo non avevo voglia del solito panino con annessa tazza di caffe (lungo e acquosissimo), quindi ho trovato due >>
Chef: | 2 commenti
Coniglietti pasquali
Dopo un po’ di assenza, dovuta a vari impegni lavorativi e non, oggi mi sono rimessa all’opera. Come ogni anno ho preparato le colombe, le pastiere tradizionali da regalare… in più quest’anno ho realizzato dei coniglietti di >>
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Dentifricio naturale
La cura del proprio corpo e della propria salute passa anche attraverso un’attenzione particolare ai...
Curarsi Naturalmente
Sali minerali homemade
Tanto per cambiare un’altra ricetta in tema palestra Ingredienti (per 2 persone): 1 arancia 1...
Associazione Vegani Italiani Onlus
1° Concorso di cucina di
I volontari di Associazione Vegani Italiani Onlus presentano il Concorso di Cucina Vegan “Tradizione...
Pranzo igienista
Ieri é venuto a pranzo un caro amico americano. Il suo peso è di circa...
Insalata di patate
Ingredienti: 6 patate di media grandezza 700 ml di acqua 2 cucchiai di...
Una cenetta deliziosa…
… per una sorellina ancor più deliziosa . Qualche giorno fa sono...
Centrifugato slurpy
Ecco una semplice proposta per un buon centrifugato, io lo bevo prima di...
I carotini
data: 17.04.14 | chef: Niki | 11 commenti
Il vento ha girato tutto il mondo, ha visto, sentito, gioito, pianto, danzato, ha cantato fra ghiacci, boschi, vallate e praterie… Il vento spazza via i pensieri tristi e lascia vapori leggeri, energia, vita! E con un...
Risotto Aurorabagnolet
data: 17.04.14 | chef: Aurorabagnolet | 12 commenti
Ecco la ricetta di un risotto che mi sono inventata in questi giorni! Così ho deciso di chiamarlo come me E’ un risotto delicato, ma ricco di sapori, adatto anche a chi segue un regime iposodico perchè, volendo, si può...
Cheesecake di anacardi e fichi
data: 16.04.14 | chef: Veganinchic | 7 commenti
Il mio fascino e amore per i dolci fatti in casa nacque quando avevo 10 anni e preparai per la prima volta un pan di Spagna ricoperto di cioccolato. Qualche annetto fa invece sono rimasta stregata dalla pasticceria vegana,...
Amaro ai fiori di tarassaco
data: 16.04.14 | chef: Michele Allochis | 12 commenti
Due parole sul tarassaco. Detto anche dente di leone, piscialetto, soffione, cicoria selvatica. Nasce spontaneamente nei prati, sui cigli delle strade, fiorisce da marzo a giugno con fiori gialli. Facilmente riconoscibile per il...
FiockCracK
data: 16.04.14 | chef: Nica | 11 commenti
Cari amici, oggi vi presento una ricetta veloce, ma davvero buonissima! Da sgranocchiare in tutte le occasioni! Ma vi avverto: è praticamente impossibile smettere di mangiarli!!! Ingredienti: 50 g di fiocchi di soia 50 g di...
Risotto al cavolo rosso
data: 16.04.14 | chef: Callaudia | 16 commenti
Adoro il cavolo rosso! Sono affascinata dal suo colore, dal gusto che ti ricorda più verdure contemporaneamente, dalla versatilità nelle preparazioni e in ultima da un costo generalmente poco elevato. E quindi ecco a voi il mio...
Scatarrini
data: 15.04.14 | chef: Aden | 20 commenti
Salve, oggi ho cucinato dei biscotti modificando leggermente una ricetta di un libro vegano e il risultato mi ha commosso . La ricetta vien dal “Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar” e paiono così tanto i...
Fun’kara
data: 15.04.14 | chef: Giopepi | 14 commenti
Ed ecco una delle tante opportunità per utilizzare l ‘okara di soia e qualche altro ingrediente che fa “cucù ” dal frigo. Ingredienti: 1 vaschetta di funghi champignon 6 scalogni okara di soia (io 200 g da...
Super pasta!
data: 15.04.14 | chef: Claras | 6 commenti
Ciao a tutti, dopo un’infinità di tempo pubblico una nuova ricetta! Sono stata molto impegnata in questi tempi, tra lavoro e un sacco di altre cose… Mi sono trasferita da poco in Olanda e qui ogni cosa è diversa,...
Crackers alla pizzaiola
data: 15.04.14 | chef: Jessica B | 11 commenti
Ciao a tutti oggi vi voglio proporre questi meravigliosi crackers alla pizzaiola… li ho fatti per il mio ragazzo, così li prende per il lavoro ed evita di comprare quelli pieni di conservanti! Sono molto semplici e...
Torta di farro e marmellata
data: 14.04.14 | chef: Hillina80 | 6 commenti
Ingredienti: 400 g di farina di farro 100 g di amido di mais 200 g di zucchero di canna 6-8 cucchiai di olio evo la buccia di 1 limone bio grattugiata 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito (o di cremor...
