Sicuramente ci sono già 1000 ricette di carbonara vegana, ma dopo vari tentativi con il tofu che non
![Tortelli di noci e uvetta item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/01/37.jpg)
Tortelli di noci e uvetta
Non sento il Natale, in quanto festa pagana consumistica che nulla ha a che vedere con la spiritualità
![Burger saporiti item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/12/bf.jpg)
Burger saporiti
Adoro le polpette di melanzane e le faccio spesso, ma ieri avevo voglia di qualcosa di piu’ sfizioso,
![Fusilli alla spirulina item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/11/IMG_20141227_204927.jpg)
Fusilli alla spirulina
Per ragioni lavorative sono venuto in contatto con un produttore di pasta all’alga spirulina. Ho provato a metter
![Frittata light senza uova item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/10/2015-10-08-13.06.48.jpg)
Frittata light senza uova
Non ho mai amato molto le uova, però ogni tanto una frittata la mangiavo, veloce da preparare, nutriente
![Muscolo di grano e spezzatino item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/10/asd.jpg)
Muscolo di grano e spezzatino
Sono un po’ di giorni che in rete vedo spesso la ricetta del seitan senza glutine, ma visto
![Cuori di frolla rustica item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/05/blogger-image-618724432.jpg)
Cuori di frolla rustica
Questi cuori deliziosi hanno una frolla rustica e friabile, hanno pochi ingredienti comuni, sono semplici da fare, anche
![Waffle item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/01/DSC_0221.jpg)
Waffle
Ciao ragazzi! Finalmente, dopo varie ricerche su blog britannici, sono riuscita ad estrapolare una ricetta definitiva per i
![Cocco-lasagne item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/11/coccolasagna.jpg)
Cocco-lasagne
Devo confessare che questa ricetta è il frutto di una mia bizzarra sperimentazione. Si tratta dell’implementazione delle lasagne
![Cecilla item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/10/DSC_0205.jpg)
Cecilla
Ingredienti: 3 cucchiai di farina di ceci latte di soja qb (per ottenere una pastella cremosa) 1 pizzico
![Scurìe item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/09/DSC_0016.jpg)
Scurìe
Ciao ragazzi! Oggi vi propongo un’alternativa ai soliti spaghetti!! Questi fagiolini sono conosciuti come “scurìe” (fruste) nella pr...
![American cookies item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/09/DSC_0018.jpg)
American cookies
Ciao ragazzi! Vi ringrazio tantissimo per i vostri consigli che ogni giorno mi fanno crescere e mi aiutano
![Profumo d’India item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/09/58.jpg)
Profumo d’India
… Come dicevo, sono nel mio “periodo indiano” e quindi vi offro un’altra sperimentazione ispiratami dalle spezie che