L’estate è un tripudio di odori, sapori e colori in cucina. La presenza di melanzane in tavola è

Sto finendo pian piano le mie scorte invernali di verdure essiccate. Oggi ho deciso di scrivere questa ricettina

Datemi licenza poetica per il titolo…  “prontintavola” fa tanto speedy 😉 ! Ingredienti: 200 g di fagioli borlotti

Deliziosamente vegan queste tartine formaggiose tutto gusto e semplicità! 🙂 Provatele come aperitivo o come sfizioso stuzzichino: vi

Adatti per una cena poco impegnativa, questi crostini, all’occorrenza, possono diventare uno sfizioso spezzafame… In ogni caso state

Ciao a tutti 🙂 ultimamente la domenica riusciamo a trovare qualche oretta… perciò eccoci di nuovo qui con

Diciamo subito che potrebbero essere più belli, la prossima volta mi impegnerò di più a renderli più presentabili.

Ricetta trovata online e rivisitata (dell’originale praticamente ha solo le proporzioni lievito, farina e idratazione). Foto un po’

Girando per un mercato mi faccio guidare nelle scelte, faccio domande e mi lascio incuriosire dalle novità. L’ultima volta

Ingredienti: 1 sfoglia di pasta sfoglia autoprodotta 1 pugno di bietole lesse e strizzate 150 g di mozzarella

Ingredienti per la pasta: 100 g di farina di semola rimacinata 50 g di farina manitoba 50 g

Ingredienti: 100 g farina di semola rimacinata 200g di farina manitoba 200 g di farina 0 1 bustina

Ingredienti: 250 g di fagioli con l’occhio lessati 1 spicchio di aglio tritato finemente 3 foglie di salvia