Volevo preparare dei burger fritti di broccoli, che risultassero super gustosi e al sapore di formaggio, rimanendo però
Sformato… per caso!
Eh sì, perchè in realtá l’intenzione era quella di provare le Crocchette di carote al curry di Marty96,
Crocchette di carote al curry
E’ incredibile come con pochissimi ingredienti (e con il minimo sforzo) possa venire fuori un piatto così… croccanti,
Burger della rivincita
Il nome ha il suo perchè. Ed è un perchè gigantesco, pantagruelico e gargantuesco 😉 Ingredienti: 100 ml
Polpette al sugo gluten-free
Oggi per pranzo ho preparato delle lasagne di melanzane e zucchine, ma avevo una melanzana gigante e poco
Polpette di zucca e mandorle
Sono un secondo delizioso! Provate! Ingredienti: 300 g circa di zucca di qualsiasi tipo 2 cipolle dorate 1
Vegcrocchette ai cornflackes con maionese
Chi ha detto che i cornflackes si mangiano soltanto a colazione?? Personalmente, li preferisco nei piatti salati, utilizzati
Burgers spinaci e cereali
Da tempo avevo desiderio di riprodurre in casa dei burgers di una nota marca “verde” e il mio
Spiedino appolpettato
Curiosando tra gli scaffali del negozio etnico di fiducia, ho scovato la farina di platano! E’ gluten free
Involtini autunnali
Ciao a tutti! Prime verze e zucche della stagione! Finalmente! 😉 Ingredienti: 1 verza 1/2 zucca Butternut 1
Polpette di grano saraceno
La mia prima volta con il grano saraceno. Un pranzetto gustoso e croccante. Ho accompagnato le polpette con
Polpette di quinoa e spinaci
Una ricetta veloce, ma sempre buonissima, polpettine da gustare sia appena spadellate sia fredde. Ingredienti: 200 g di
Burger di melanzane
Ingredienti (per circa 5 burger): 500 g di melanzane 80 g di pane secco 1 cucchiaio raso di
Crocchette di soia
… su letto di purè di patate. Ho fatto una scommessa con me stessa. Ho cucinato questa portata