Ricetta versatile, facile da preparare, pronta per diversi utilizzi. Ingredienti: 30 g di soia chunks Trs (kcal 80.1,

Dopo aver fatto un bellissimo viaggio con i monaci buddisti, ritorno coi piedi per terra e decido di

Un altro piatto del riciclo per utilizzare i gambi di cicoria catalogna in eccesso eheh! Son così buone

Ingredienti (per 6 burgers): 250 g di lupini 120 g di seitan al naturale 80 g di tofu

Ancora polpette! Era da un po’ che volevo provare questo esperimento con la quinoa, ho preso spunto da

Voglio condividere con voi queste polpette che sono venute fuori l’altro giorno utilizzando quello che avevo in frigo

Frutto dei miei esperimenti con la Veganes mett di SamWhity, vi presento i miei crocchì: un po’ crocchette

Ingredienti (per 2 persone): 200 g di seitan al naturale 1 cipolla rossa bio 1 spicchio di aglio

I burger sono favolosi, ce ne sono per tutti i gusti! Oggi li ho fatti al farro e

Il polpettone di lenticchie è davvero buono per tutti, onnivori o vegani che siano, il problema era farlo

Eccomi qui di nuovo, in questo periodo sono sempre “di corsa”, purtroppo non per le corse che vorrei

Ad onor del vero devo dire che questa è una ricetta della mia mammina che avendo due figlie

Voglia di verdure? Infornatele! Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo cotto a vapore 4 foglie di verza scura 1 gambo