E’ la prima ricetta che pubblico qui e mi piace l’idea di cominciare con qualcosa che mi riporta

Betty aveva accennato tempo fa a quanto fossero buoni i nostri (toscani) necci con la ricotta, così ieri

… marini 😉 no scherzo sono dolcetti tipici toscani natalizi ma ho visto che non ci sono qui

Io la panzanella non l’ho mai fatta… e si vede, direte voi! Non credo che ci voglia arte,forse

Mangiati da soli o su una fetta di pane abbrustolito sfregato con l’aglio, questa ricetta si presta ad

Ecco un dolce tipico che in questo periodo propongono tutti i panifici fiorentini, invitando ad assaggiare la loro

Ovvero schiacciata, per dirla alla fiorentina!!! Posto con orgoglio e gratitudine questa ricetta: con orgoglio perchè il risultato mi ha

Conoscete le stringhe? Sono dei fagiolini lunghi che noi coltiviamo nell’orto. Non so se siano una specialità toscana,

Va bene vi dò anche la mia versione della panzanella anche perchè ho messo degli i ngredienti che

Questo è un omaggio a Sorano, il paese dove due carabinieri sono stati aggrediti da dei drogati all’uscita

Questa è un classico dolce toscano molto buono e semplice e veloce da preparare. Per avere un ottimo

Invernale, avvolgente, forse anche natalizia..di sicuro Toscana! C’è solo la versione di Loira Intruglia (piatto versiliese) sul blog,

Cibo “tipico” per modo di dire della Toscana, la fettunta è  semplicissima da fare  ma straordinariamente buona a