Esistono centinaia versioni di veg-cotolette, forse perchè è uno di quei piatti che convince sempre tutti, a me

Farifrittata di mele e patate
Ingredienti: 150 g di farina di ceci 1-2 patate 1 mela sale 100 ml circa di acqua Procedimento:

Funghi fritti
Amo le ricette semplici e questa che vi presento lo è veramente. Ingredienti: farina di ceci acqua sale,

Medaglioni di ceci e funghi
Ingredienti: 1 barattolo di ceci 4 funghi pleurotus (quelli larghi per intenderci) olio prezzemolo 1 cucchiaio di pangrattato

Farinata di lenticchie
Questa cena ha convinto tutti, anche l’onnivoro marito che le polpette non se l’è fatte andare giù… Ingredienti:

Farinata all’olio aromatico
Ciao a tutti! Vi propongo una versione della farinata che si differenzia sostanzialmente per l’uso di un olio

Veg-frittatone
Lo so, questa ricetta è un classico e tutti ne avranno già collaudata una propria versione. Ma a

Farifrittatine monodose all’ortica
Finalmente in casa di Erbivora è entrata l’ortica. Confesso: non l’ho raccolta io… me l’ha regalata la mia

Rotolo di veg-frittata
Ciao a tutte e a tutti! Volevo condividere con voi questo rotolo gustoso! Ormai questa ricetta di veg-frittata

Bomba di farifrittata
Ed ecco qui la seconda ricetta! Questa volta salata, perché voglio cercare di alternare pubblicazioni dolci e salate,

Polpettine cousì
Ingredienti: 100 g di cous cous già cotto 2 patate piccole 1 carota 1/2 cipolla rossa 1/2 zucchina

Frittaschietta di verze
Nata da una scoperta casuale, tra una sperimentazione culinaria e l’altra, vi presento questa frittata schietta – vale

Brisée agli spinaci
Stasera volevo prepararmi la Veg torta salata di Eky932 e come ogni ricetta non mi esce mai uguale…

Pomodori verdi fritti
… alla fermata del treno! Ciao a tutti 🙂 Per il pranzo di Pasqua ho preparato dei fagottini