Queste polpette sono veramente fantastiche, quello che mi colpisce di più è la compattezza naturale. E naturalmente la
Cannelloni di seitan e bietole
Finalmente sono riuscita a postare le foto del mio pranzo di compleanno!!! Scusate l’assenza prolungata, spero che mi
Polpette di lenticchie e bietole
Spesso mi metto ai fornelli per puro piacere, per rilassarmi, e cucino tutto ciò che mi capita a
Spiedini di frutta
Hanno avuto un successone per la festa di Matilde, sono coloratissimo e buonissimi, semplici ma di grande effetto
Riso misto verdure
Mia mamma l’altro giorno a pranzo mi ha fatto trovare questo riso bello caldo… E quando uno torna
Bruschetta alla cicerchia
Renata alias BioContessa mi sta facendo diventare bruschetta dipendente 🙂 Dopo aver fatto il suo Crostone alla zucca
Focaccia pugliese integrale
Spero che Paola approvi questa mia versione della focaccia pugliese, ma integrale. Ingredienti: 150 g di patate cotte
Le bruschette del viandante
Ancora un piatto da Assisi. Questa volta si tratta di 5 meravigliose bruschette, bellissime anche a vedersi. Abbiamo
Involtini di melanzane
Eccomi di nuovo avevo una melanzana che gridava: mangiami!!! Perchè ormai stava per passare a miglior vita… Ingredienti:
Salatini agli spinaci
Ecco un’idea veloce per preparare degli stuzzichini da aperitivo o da antipasto. Ingredienti: 2 rotoli pasta sfoglia vegan 200
Involtini di cavolo
Dopo giorni di assenza rieccomi con un bel piatto unico, nato con le verdure che avevo in casa
Focaccia di patate
Dopo tanti giorni di assenza torno con un’altra ricetta che dedico a Chicca, visto come ha gradito la
Padellata di verdure
Dopo avervi parlato di dolci e primi piatti, per una volta vario e vi propongo un bel contorno
Zuppa di Assisi!
Sono tornata da un bellissimo fine settimana ad Assisi! Ero un pò pensierosa perchè non speravo di trovare