Fusilli fave e cicoria: la mia rivisitazione personale (molto personale) della classica fave e cicoria. Non me ne vogliano gli estimatori di questo pi...
![Fusilli di fave – Terranostra Vegan item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2020/02/IMG_0597-267x200.jpg)
Fusilli di fave – Terranostra Vegan
Fusilli di fave. Alzi la mano a chi piace la pasta! A moltissimi, immagino. Ma questa non è la classica pasta: è realizzata con farina di fave. Parlia...
![Falafel di fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/02/2-1.jpg)
Falafel di fave
I falafel sono una pietanza mediorientale e consistono in polpette speziate e fritte a base di legumi –
![Falafel di fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/09/20140901_212340.jpg)
Falafel di fave
Per le deliziose polpettine dal sapore orentale, un’ottima alternativa ai ceci sono le fave. Io ho utilizzato quelle
![Zuppa di fave e cereali item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/09/foto-32.jpg)
Zuppa di fave e cereali
Una zuppa coccolosa per dare il benvenuto all’autunno, appena arrivato! 🙂 Ingredienti: 200 g di fave secche 100
![Pappardelle alle fave e rucola item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/pappardellefaverucola.jpg)
Pappardelle alle fave e rucola
Rucola e fave rappresentano gli ingredienti chiave per un primo tipico della stagione primaverile ed estiva. È una
![Torta con peperoni e fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/Photogram-20130604012908.jpg)
Torta con peperoni e fave
È un piatto colorato ed estivo che scompare appena messo sul piatto, può essere mangiato sia a pranzo
![Fave con menta e lime item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/Lomogram_2013-06-04_01-25-27-PM.jpg)
Fave con menta e lime
Essendo un tipo di verdura estiva, a mio avviso le fave si abbinano perfettamente alla menta, al lime
![Legumi e patata viola item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/05/IMG_3134.jpg)
Legumi e patata viola
Ingredienti (per 1 persona): 1 patata viola 50 g di fave 50 g di piselli origano olio sale
![Insalata di fave e tofu item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/05/71.jpg)
Insalata di fave e tofu
Che voglia di primavera!… invece da me sembra arrivato l’autunno :-(. Faccio primavera almeno nel piatto e mi