Da circa un anno il mercoledì faccio un semidigiuno. Mangio solo semi oleosi, frutta e verdura. Tutto rigorosamente
Frittata light senza uova
Non ho mai amato molto le uova, però ogni tanto una frittata la mangiavo, veloce da preparare, nutriente
Minestra di loto e asparagi
I mille utilizzi della farina di konjac. Idrocolloide, addensante quasi irreversibile. Fenomenale anche in dosi minuscole. Ingredienti: 170
Soup à l’oignon
… ovvero zuppa di cipolle alla francese! Ricordo che anni fa (da vegetariana) ne mangiavo in quantità ogno
Genovese napoletana veg
Dopo la pastiera, come non annoverare un altro must campano?? La genovese!! Vi chiederete come mai uno dei
Cipolla farcita
Mi scuso per la foto, però la ricetta ho voluto pubblicarla comunque perché è veramente sfiziosa e poi
Tortino agrodolce
Ciao a tutti!!!! Colgo l’ occasione di pubblicare una nuova ricetta per ringraziarvi e per augurarvi buone feste!!!
Tofu in brodo
Accompagnato da una soffice focaccia di cipolle. Ingredienti per il tofu in brodo: 1 panetto di tofu 4
Cipolle ripiene
È ancora stagione di pomodorini profumati, ne ho approfittato per farcire queste cipolle. Ingredienti Cipolle rosse medio/grandi Pomodorini
Crema di cipolle e porretti
Arrivano i primi freddi e mi viene una voglia matta di creme di verdure, questa è una delle